雌激素对女性的健康和外貌有着重要的影响，女人一旦过了45岁，雌激素就会慢慢减少，雌激素一旦减少，就会加速衰老，气血肌肤状态就会走下坡线；

虽然自然规律不可逆改，但是我们还是可以进行弥补，从日常饮食当做一些调整，常吃些帮助雌激素分泌的食物，平衡体内雌激素，让女人更显年轻。

一、红薯

红薯中还含有大量的植物雌性激素，平日里可以适当的吃一些红薯，我一般是直接煮的吃的，还会做一些红薯类的甜品零食也很不错，营养又健康，有助于平衡体内雌性激素的分泌，还能延缓机体衰老的速度。

推荐食谱【红薯饼】

1、红薯2个，清洗干净削皮切成小块。接着放入蒸锅中，大火蒸20分钟，关火后再焖5分钟。先把红薯蒸熟，用筷子能轻松插透就可以关火了。

2、取出来放入大碗里后，加50克牛奶捣成细腻的红薯泥。准备100克糯米粉，少量多次的加入到红薯泥里面，边加边搅拌。

3、没有干粉后下手揉面，只要不粘手就行，揉成一个软硬适中的光滑面团儿就可以了。

4、面团儿做好了取出来移到砧板上，先搓长条，再分成小面剂子，25克一个左右就够了。取出一个做好的面剂，先搓圆，再用刮板压扁，压成一个小饼的形状。

5、小饼全部做好后表面刷点清水，再撒点黑芝麻点缀增香，接着再用擀面杖轻轻的擀一下，让黑芝麻更牢固，小饼生胚就做好了。电饼铛预热刷油，放入小饼，表面再刷点油锁住水分。

6、开小火慢慢烙，烙至一面金黄后翻另一面，两面都烙至金黄微微鼓起就可以关火出锅了。糯米饼是非常容易熟的，只要看到小饼微微鼓起就是熟了。

好吃的红薯饼就做好了。

二、紫薯

紫薯也是薯的一种，比红薯的营养价值高一些。紫薯里面含有丰富的花青素和黄体酮，女性常吃一些，不仅可以养颜美容，还可以延缓衰老。而且紫薯里面还含有维生素E，维生素E是天然的抗氧化剂，也能起到保养肌肤的作用。

推荐食谱【紫薯饼】

食材清单 ：面粉、盐、糖、酵母、黄油、牛奶、紫薯、南瓜、牛奶、 芝士片适量

1、面粉300克、盐4克、糖6克、酵母3克、黄油40克、牛奶160克，分次添加，上手揉成一个光滑的面团儿，盖上保鲜膜醒面30分钟；

2、现在来处理南瓜和紫薯，紫薯去皮，南瓜去瓤削皮，都切成小块儿后装入碗中，重量各150克；

3、现在来蒸紫薯和南瓜，紫薯泥是比较干的，大火15分钟，熟透后取出；

4、熟透后紫薯先加30克牛奶，再加20克白糖压成泥，南瓜的含水量和含糖量都比紫薯要足一些，加20克牛奶10白糖就够了，同样的用叉子压成泥后先放一旁晾凉备用；

5、面团儿醒好后取出来分两份，如果你的面团儿已经开始发酵了，就稍微的揉一揉后再擀开；

6、擀成薄一点的大面皮，厚度大约在3-5毫米，饼皮中间先铺上芝士片，再铺上紫薯泥，最后表面继续铺上两张芝士片；

7、提起饼皮四周捏紧收口，收口处多余的面团可以揪掉不要，南瓜馅儿的也是同样的操作；

8、全部做好后将饼胚翻过来正面朝上，用擀面杖稍稍的撑大撑扁一些，放入烤盘后然后用竹签在表面戳一些气孔；

9、鸡蛋一颗只要蛋黄部分，搅散后刷在面团儿表面，再撒上白芝麻；

10、放入提前预热好的烤箱中层上下火190℃烤18分钟，烘烤中的饼胚会慢慢的跳动鼓起来，上色以后加盖锡纸，时间到了出炉；

11、底下的一盘移到中上层继续烤6-8分钟，全部烤好取出来晾凉一会儿，再切开就可以开动了；

三、茴香

现代药理研究证明了小茴香对妇科有着的巨大的作用，因为小茴香具有雌激素的功能，又没有雌激素的副作用，能有效的调节内分泌平衡，促进血液循环，对女性来说非常的友好。

推荐食谱【茴香炒鸡蛋】

食材：茴香、鸡蛋 3 个、盐、大蒜 2 瓣、鸡精、生抽

1、茴香洗净，控干水份，切成小段；

2、大蒜切片；

3、碗里打入 3 个鸡蛋，加入少许精盐，几滴白醋，用筷子搅散；

4、炒锅加热倒入油，油热后下入鸡蛋液，用筷子轻轻划散，然后炒熟后盛出备用；

5、锅中再放少许油，放入蒜片爆香，放入茴香翻炒加入少许盐、生抽调味，最后再将鸡蛋

花放入翻拌几下就可以出锅了，非常简单，但又营养好吃。

四、玉米

玉米属于粗粮，其中富含纤维素、维生素C等营养物质。还能调节体内激素水，易吸收也易消化，所以女性朋友可以放心的吃。

推荐食谱【玉米酒酿】

食材清单：玉米、酒酿、鸡蛋、淀粉、枸杞

1、新鲜玉米一个，剥开叶子后冲洗一下，然后把玉米粒剥下来。

2、酒酿1小盒，倒出来后先放一旁，我这里大概是500克的样子。

3、鸡蛋1个，打入碗里后加一滴白醋去腥，然后搅散备用。

4、小碗里加一勺玉米淀粉，倒入小半碗清水，搅拌均匀后就是淀粉水了。

5、再准备一小把枸杞，可以用清水冲洗一下表面的灰尘，不用加水泡。

6、起锅烧水，一碗清水就够了，盖上大火煮开。接着倒入玉米粒先煮一下，1分钟左右就差不多了，先把玉米粒煮熟。

7、接着倒入酒酿，继续煮开，酒酿可以稍微多煮几分钟，味道会更香甜浓郁。接着转中小火淋入蛋液，蛋花凝固后搅拌一下，蛋花汤就出来了。

8、最后再倒入淀粉水勾芡，汤就会变得更浓郁，继续煮2分钟就可以关火了。

9、出锅前撒上一把枸杞，好喝的玉米酒酿就做好了。味道香甜，口感细腻丝滑，还能美容养颜，补气又补血，做法还超级简单。

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