对于初八上班的人来说,春节已经很远了。春节期间,大家吃了很多喜欢吃的食物,大部分都是肉类,而且脂肪含量很高。一个比另一个好吃,只有在过年的时候。里面有这么夸张的吃法,然后就是头痛的问题,不由得发胖,要想解决这个问题,首先要调整饮食,不能什么都吃。一次吃蔬菜可能是不可接受的,所以慢慢来。今天给大家推荐一道节后菜,也很适合春节后食用,大人小孩都爱吃!今天的饭菜以菠菜为主,即菠菜炒鸡蛋,色泽鲜艳,味道鲜美,下饭很有营养。这是一道非常简单的菜。节日结束后几分钟内即可准备就绪。简单易做,不怕长胖,比吃肉还好吃,孩子肯定喜欢。
这道菜的主料是菠菜,和鸡蛋是绝配。烤起来容易,不油腻,下饭也不错。这是一道美味、易于准备且营养丰富的菜肴。它不需要太多的烹饪知识,几分钟就可以做好。还有,在制作过程中,我分享了2道菜,让这道菜更香更好吃。煲汤没什么技巧,大家注意,保证比你平时炒的好吃。我们一起做吧!菠菜炒鸡蛋
配料:菠菜适量,鸡蛋两三个,葱一根,盐适量,食用油。
1、首先准备好食材,将新鲜的菠菜摘去连根,先泡水再洗净。菠菜里面有很多泥沙,要多洗几次。
2.将菠菜翻炒后,将菠菜切成长片。如果是小菠菜,就不用切了。打败所有的鸡蛋。
3、锅内放入适量食用油,大火烧热,倒入蛋液,拉伸,定型,取出待用。油量比炒鸡蛋略高,所以摊出来的鸡蛋好看好吃,剩下的油和菠菜一起炒。
4、锅内余油烧热后,下葱花蒸香,下入菠菜,开大火翻炒至菠菜稍微膨胀,倒入鸡蛋翻炒几下,加适量的盐,少加盐,这样的食物更清淡入味,拌匀后即可食用。
这道菜的成品很漂亮,看起来很有食欲,看起来很鲜亮,但是吃起来不会腻,爽滑可口,过节了别忘了煮,全家人都会喜欢,你喜欢,还记得上面的小细节吗?
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