生活质量的提高在于平时的经验积累,多了解生活小常识总是极好的。接下来小编给大家介绍有关冬季洗蔬菜先用温水浸泡20分钟去除农药残留的生活小常识,一起来看看吧!
冬季寒冷,生活用水的温度也较低,大家在洗涤蔬菜时更应小心细致,不可马虎了事。
因为在蔬菜的种植中,经常会喷洒一些农药来预防或控制病虫害,有时还要使用植物生长调节剂,这些物质都会或多或少地残留在蔬菜中。而农药残留量的多少,主要取决于农药的自然降解程度,而自然降解时间与光照、温度、降水关系密切。冬季阳光偏少,温度较低,农药的自然降解就会减慢。所以,为了尽可能地洗净蔬菜,大家不妨试试用温水将蔬菜充分浸泡20分钟以上,并彻底冲洗3次;或者可以用淘米水洗菜,也能有效减少蔬菜上的农药残留。
(山东 副主任医师 于峰)
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葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻狂了洗不掉,怎么办?
清洗方法:把葡萄放在水里面 然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来顺地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。
清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着草果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。
杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知道从何下手。
清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。
清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会,最后用清水冲洗干净,桃毛就会全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。
冬季洗蔬菜先用温水浸泡20分钟去除农药残留
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