四川泡菜制作方法 四川泡菜的腌制方法

四川洗澡泡菜，就是指一般腌制一两个晚上就可以拿出来吃的泡菜，非常方便。四川泡菜口味咸鲜，口感爽脆，十分开胃。跟一起来学如何制作四川泡菜吧。

爽脆开胃的四川泡菜制作方法非常简单，爱吃泡菜的你快跟一起来学四川洗澡泡菜的做法吧。

1.将所有食材用清水浸泡，洗净后自然晾干，将部分食材切成自己所需的大小。

2.锅中倒入1000ml的清水，加入50g泡菜盐。

3.烧开，放凉至常温。

4.将泡菜水倒入准备好的容器中，加入所有的配料。

6.再按材料图中数字顺序依次放入豆角、樱桃萝卜和辣椒。

7.再放入白萝卜、黄瓜和卷心菜。

8.盖上盖子放进冰箱冷藏即可。

9.放在上面的食材泡两三个小时即可食用，下面的泡半天即可食用。

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