在家宴请客人没有几道精致美味的家常菜怎么行呢？下面就让我们看看酱汁黑白双耳的做法吧。这道菜是由银耳和木耳搭配而成的，不但色彩鲜明好看，更是一道酱香爽口的美食。
这就是做好的酱汁黑白双耳。
1.准备好所需食材，银耳、木耳提前用温水泡发一小时。
2.将黄瓜切花。要领：切两道，第三刀切断即可。
3.将小番茄对半切，和黄瓜搭配装盘。
4.泡好的木耳与银耳洗净备用。
5.把银耳和木耳搭配摆在碟子中间。
6.用葱蒜末、盐、鸡精、耗油、香油、醋、生抽、白砂糖调成料汁，浇在木耳上面即可。
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