用微波炉做出来的咖喱鸡块肉质紧实,鸡皮香嫩,十分下饭。微波炉做菜省时省力,非常适合不会做菜的新手操作。下面就跟一起来学这道咖喱鸡块的做法吧。
微波炉是厨房里省时省力的代表之一,今天分享的咖喱鸡块用微波炉做出来口感非常紧实,肉皮也特别香。如果是用锅子来做,至少要四十分钟以上,而微波炉只需十几分钟就轻松搞定了!下面就跟一起来学用微波炉做咖喱鸡块的方法吧!
1.鸡肉切块,用清水浸泡1小时,去除血水和杂质,中间换几次水,泡好后用流水冲洗干净沥干水分,加料酒和盐拌匀腌制半个小时。
2.胡萝卜土豆洗净去皮切块,将腌好的鸡肉放进乐葵料理碗中,加入咖喱油拌匀。
3.扣好料理碗,将料理碗放进微波炉里高火加热5分钟。
4.取出加入胡萝卜和土豆拌匀。
5.再次扣上料理碗,放进微波炉中继续高火加热5分钟。
6.取出料理碗搅拌一下,最后再放进微波炉高火加热5分钟即可。
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