醋溜白菜味道酸爽可口，白菜中富含丰富的维生素C和维生素E，常吃具有美容护肤的功效，而醋能保护白菜中的维生素C不被破坏。下面就跟一起来学醋溜白菜的做法吧。
白菜中富含维生素C和维生素E，还含有丰富的粗纤维，常吃能起到美容护肤的功效。醋溜白菜味道酸爽可口，同时醋还能保持白菜中的维生素C不被破坏。这道菜做法简单，下面就跟一起来学醋溜白菜的做法吧。
1.将白菜帮洗净后切斜片，干辣椒洗净切段。
2.取一个小碗，加入醋、生抽、盐、和糖，调匀成调味汁备用。
3.锅烧热，放适量油，下入花椒小火炒香后捞出不要。
4.放入干辣椒炒香，然后放入白菜。
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