单选题下列物质中 水解的最终产物不含葡萄糖的是A.蔗糖B.淀粉C.纤维素D.油脂

问题补充：

单选题下列物质中，水解的最终产物不含葡萄糖的是A.蔗糖B.淀粉C.纤维素D.油脂

答案：

D解析蔗糖水解成葡萄糖和果糖，淀粉、纤维素水解成葡萄糖，油脂水解成甘油和高级脂肪酸。

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