问题补充:
下列饮食方法和习惯,不会危及人体健康的是A.食用用干冰冷藏的食品B.长期饮用蒸馏水C.食用用甲醛浸泡的海鲜D.食用用工业用盐(NaNO2)腌制的肉类食品
答案:
A
解析分析:A、根据干冰是二氧化碳的固体,易升华吸收热量,进行分析判断.B、根据饮用水不单可提供水,还能提供人体所需的矿质进行分析判断.C、根据甲醛能破坏蛋白质的结构这一性质进行分析判断.D、根据亚硝酸钠有毒进行分析判断.
解答:A、干冰是二氧化碳的固体,干冰升华时能吸收热量,所以干冰经常被用作制冷剂;不会危及人体健康.B、蒸馏水中不含对人体有益的矿物质,长期饮用对健康不利,会危及人体健康.C、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,对人体有害,会危及人体健康.D、工业用盐中所含有的亚硝酸钠是有毒的,不能用来腌制的肉类食品,会危及人体健康.故选A.
点评:化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,食品安全直接关系到人的生命健康,既是社会热点问题,也是中考的热点.
下列饮食方法和习惯 不会危及人体健康的是A.食用用干冰冷藏的食品B.长期饮用蒸馏水C.食用用甲醛浸泡的海鲜D.食用用工业用盐(NaNO2)腌制的肉类食品
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