单选题某蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质 下列叙述正确的是A.该蛋白酶分子

问题补充：

单选题某蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质，下列叙述正确的是A.该蛋白酶分子结构中至少含有129个氨基和129个羧基B.该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应C.该蛋白酶的形成过程中至少产生129个H2O分子D.用含该蛋白酶的洗衣粉去除油渍，效果比其他类型加酶洗衣粉好

答案：

B解析蛋白酶是蛋白质，双缩脲试剂发生紫色反应。

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