问题补充:
多选题牛奶中富含多种营养成分,下列不属于牛奶中主要成分的是A.蛋白质B.脂肪C.淀粉D.维生素
答案:
CD解析试题分析:根据各种营养素的食物来源判断。A、蛋白质主要来自食物中的奶类、豆类及制品、瘦肉等;B、脂肪主要来自动物肥肉,另外,牛奶中也含有部分脂肪;C、淀粉主要来自植物的种子和块茎,牛奶中只含有少量乳糖;D、维生素主要来自水果和蔬菜,牛奶中只有很少量。故选CD。考点:本题考查生命活动与六大营养素点评:本题难度不大,记住人体六大营养素,并了解富含每种营养素的食物是正确解答此类题的关键。
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