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新鲜水果 蔬菜 乳制品中富含的维生素C 具有明显的抗衰老作用 但易被空气氧化。某

时间:2020-03-26 05:53:12

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新鲜水果 蔬菜 乳制品中富含的维生素C 具有明显的抗衰老作用 但易被空气氧化。某

问题补充:

新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C,具有明显的抗衰老作用,但易被空气氧化。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量,其化学方程式如下:下列说法正确的是A.上述反应为取代反应B.维生素C在酸性条件下水解只得到1种产物C.维生素C具有氧化性D.脱氢维生素C的分子式为C6H6O6

答案:

BD解析试题分析:,该反应属于氧化反应,不属于取代反应,故A错误,维生素C在酸性条件下水解只得到1种产物,故B正确,为本题的

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