问题补充:
小红为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐.这个食谱营养不够全面,要更合理,可以增加下列食物中的A.素炒豆角B.牛奶C.骨汤D.小米粥
答案:
A
解析分析:此题考查的是判断午餐食谱是否科学合理.根据人体所需的六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则,结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素,进行分析解答.
解答:人体需要的主要营养物质有:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素.该午餐中的米饭主要提供糖类,清炖牛肉、麻辣豆腐主要提供蛋白质、油脂和无机盐,缺少蔬菜水果类,会导致维生素摄入量不足,因此还应增加的食物是蔬菜水果类.可见,选项A符合题意.
故选:A.
点评:为了做到合理营养,按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物,以避免营养不良和营养过剩.
小红为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭 清炖牛肉 麻辣豆腐.这个食谱营养不够全面 要更合理 可以增加下列食物中的A.素炒豆角B.牛奶C.骨汤D.小米粥
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