问题补充:
构成人体细胞需要量最多的物质是A
A. 水
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 糖类
答案:
(答案→)A. 水
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 糖类
解析:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质.脂肪是人体内备用的能源物质,糖类是人体进行生理活动的主要供能物质.蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应能量的物质,促进人体的正常的生长发育,人体需要量很少.水是组成细胞的主要物质,约占60%-70%,人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输.
故选:A
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