问题补充:
蛋白质是人体必需的重要营养素之一,下列食物中富含蛋白质的是A
A. 豆腐
B. 花生油
C. 蔬菜
D. 馒头
答案:
(答案→)A. 豆腐
B. 花生油
C. 蔬菜
D. 馒头
解析:其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质.此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量.大病初愈的人应该多吃含蛋白质丰富的食物,以促进细胞的修复和更新,奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富,蔬菜和水果中含维生素C较多,馒头中含淀粉等糖类丰富,花生油中含脂肪.可见A符合题意.
故选:A
蛋白质是人体必需的重要营养素之一 下列食物中富含蛋白质的是AA. 豆腐B. 花生油C. 蔬菜D. 馒头
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