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能使鲜牛奶变成日常饮用的酸奶的生物是CA. 酵母菌B. 枯草杆菌C. 乳酸菌D. 青霉

时间:2022-05-07 13:40:34

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能使鲜牛奶变成日常饮用的酸奶的生物是CA. 酵母菌B. 枯草杆菌C. 乳酸菌D. 青霉

问题补充:

能使鲜牛奶变成日常饮用的酸奶的生物是C

A. 酵母菌

B. 枯草杆菌

C. 乳酸菌

D. 青霉

答案:

A. 酵母菌

B. 枯草杆菌

(答案→)C. 乳酸菌

D. 青霉

解析:酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,其营养成份与鲜奶大致相同,是一种高营养食品.可见C符合题意.

故选:C

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