警惕春节期间饮食七大禁忌 健康过年从“吃”开始

春节到，大鱼大肉每天都能见，这时候，准妈妈一定要小心哦，为了胎儿健康，补充营养的时候一定要种是营养均衡哦。春节期间准妈妈多吃肉也要多吃蔬菜，那么，准妈妈吃什么蔬菜好呢？春节期间孕妇吃什么蔬菜好？萝卜：

1春节期间孕妇吃什么蔬菜好？

春节到，大鱼大肉每天都能见，这时候，准妈妈一定要小心哦，为了胎儿健康，补充营养的时候一定要种是营养均衡哦。春节期间准妈妈多吃肉也要多吃蔬菜，那么，准妈妈吃什么蔬菜好呢？

春节期间孕妇吃什么蔬菜好？

萝卜：是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。

青萝卜：包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。

菜花：富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。

茭白：又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿。用菱白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结。

苦瓜：可以提高食欲。苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠道蠕动，对于改善孕妇的消化吸收、促进食欲等方面都很有好处，同时其含有的维生素C比一般瓜类蔬菜高出许多，可提高孕妇的免疫力。如果接受不了苦味，烹饪前可将苦瓜切好后放入少量食盐渍一下，将汁滤去。

土豆：可以缓解孕吐。不少准妈妈在孕前期只要闻见一点儿油烟味就会呕吐不止。此时，别忽视了身边最为家常的一道菜——醋溜土豆丝。土豆含有丰富的维生素B6，有很好的止吐作用。同时，土豆所含的蛋白质与维生素B1相当于苹果的10倍，微量元素的含量比香蕉、橘子等水果都高。

南瓜：防治妊娠水肿。南瓜的营养极为丰富，其胡萝卜素含量高，又是维生素A的优质来源，而且含有钙、铁、锌，还是一种低钠食品，特别适合孕妇食用，对恢复食欲和体力，防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症都有一定效果。

海带：助宝宝脑发育。准妈妈如果缺碘会造成腹中小宝宝脑部发育不良，而海带是孕妇最理想的补碘食物。不仅如此，海带可防治肥胖症、水肿等，帮助孕妇缓解小腿和脚心抽筋。海带性偏寒，可加点性热的姜汁、蒜或辣椒等。

菠菜：含有丰富的矿物质和维生素，中医认为食菠菜有利五脏，有活血脉、调中气、止烦渴等功效。菠菜中所含的酶能促进人体胃液和胰腺的分泌。菠菜有延缓人体衰老的作用。人们在生活中常会受到化学物质、大气污染物及各种射线的侵害，产生带电荷的氧自由基，这种自由基会损害细胞，使人体重要器官老化，记忆力减退，而菠菜中的抗氧化剂能吸收有害的氧自由基，从而使人体保持健康。菠菜营养价值高，特别适合孕妇、儿童及病人食用。

春节期间孕妇怎么吃才健康，荤素搭配有利于胎儿发育哦。

2经期吃什么蔬菜好？

经期吃什么蔬菜好？在经期，尽量多吃一些能补血、补充矿物质以及蛋白质的食物，及一些易消化的、营养丰富的、利于行经的蔬菜和水果，并要荤素均衡搭配、对女性成功度过经期很有好处。

经期吃什么蔬菜好

1、月经期间应该补充一些有利于经水之行的食品，如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、益母草、当归、桂圆等温补食品

2、有食欲差、腰痛等症状时，饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品、如大枣、面条、薏苡仁粥等。

3、为保持营养平衡，应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主，不仅味道鲜美，易于吸收，且营养破坏较少。

4、在月经干净后1～5日内，应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。

5、选用既有美容、又有补血活血作用的食品和中药，如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪胰、芡实、菠菜、樱桃、桂圆肉、荔枝肉、胡萝卜、苹果、当归、红花、桃花、熟地、黄精等。

3怀孕期间不能吃什么蔬菜？

茄子

根据前人经验，怀孕妇女忌吃茄子。如《本草求真》中说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。《饮食须知》还认为：秋后食茄损目。女人能伤子宫无孕。所以，孕妇应忌食为好，或谨慎食用。

马齿苋

又称马齿菜。其性寒滑，故怀孕早期，尤其是有习惯性流产史者忌食之。如《本草正义》中说兼能入血破瘀。明·李时珍也认为马齿苋散血消肿，利肠滑胎。近代临床实践认为马齿苋能使子宫平滑肌收缩。所以，孕妇忌吃马齿苋，但在临产前又属例外，多食马齿苋，反而有利于顺产。

木耳菜

又称滑腹莱、落葵、西洋菜。性属寒滑，有滑利凉血之弊。如《南宁市药物志》中告诫：孕妇忌服。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产（即中医所说滑胎）的孕妇，更应忌食之。

慈姑

慈姑有活血作用。《随息居饮食谱》中明确指出：慈姑功专破血，通淋，滑胎，利窍。多食动血，孕妇尤忌之。《日华子本草》中也有怀孕人不可食的告诫。尤其是在怀孕早期和有习惯性流产史者，更应忌食之。因为活血破血，滑胎利窍之品，均对妊娠不利。

胡椒

为大辛大热的辛辣刺激性食品。《本草经疏》中指出：胡椒，其味辛，气大温，性虽无毒，然辛温太甚，过服未免有害。《随息居饮食谱》则强调：多食动火燥液，耗气伤阴，破血堕胎，故孕妇忌之。因此，怀孕之人切莫多食。

花椒

性温，味辛，古代医家还认为它有小毒。根据前人经验，怀孕妇女不宜多吃花椒。如《随息居饮食谱》中说：多食动火堕胎。《中药大辞典》也明确告诫：孕妇慎服。

苋菜

怀孕妇女在临产期宜食之，因为苋菜性属滑利，能通窍滑胎。如《本草纲目》即有苋菜滑胎之说。《饮食须知》亦云：苋，妊妇食之滑胎，临月食之易产。因此，孕妇足月临产时，食之最宜。但要指出的是，苋菜既有滑利之性，早期妊娠又当忌食。《滇南本草》中说它能通血脉，逐瘀血。《本草衍义补遗》还指出：苋，下血而又入血分，且善走。这说明怀孕初期不吃为宜，尤其是有流产倾向或有习惯性流产史者更忌。

海带

据研究，孕妇缺碘会影响胎儿发育不良，造成智能低下，因此孕妇适宜吃些海带，以补充体内的碘。 但应注意的是，孕妇若过量地服食海带，过多的碘又可引起胎儿甲状腺发育障碍，这对胎儿会产生不良影响，婴儿出生后可能会引起甲状腺功能低下。这犹如水能载舟，亦能覆舟的道理。

桂皮

又称肉桂。性大热，味辛甘，能补火温中，但又有破血动胎之弊。如《药性论》曾说它通利月闭，治胞衣不下。《本草纲目》还说：桂性辛散，能通子宫而破血，故《别录》言其堕胎。《得配本草》又明言告诫：……孕妇、产后血热，四者禁用。由此可见，怀孕妇女切勿食之。

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4警惕春节期间饮食七大禁忌 健康过年从“吃”开始

一忌，暴饮暴食

春节切勿暴饮暴食，每餐只能吃八分饱，不可吃得太撑。在食物方面，五谷(五谷食品)主食不可少。可多吃富含纤维素(纤维素食品)、维生素(维生素食品)的新鲜蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)，以促进胃肠蠕动，加快体内有害物质的排泄过程。

二忌，进餐不定时

春节期间，很多人会和朋友狂欢到深夜，经常晚餐不吃，改成吃夜宵，再加上喝酒，长时间的不定时进餐，会让肠胃受不了，引发肠胃问题。

三忌，狂吃零食

拒绝零食陷阱。糖果、麻佬、瓜子、花生等食物热量不低，别边看电视边狂吃这些东西，不知不觉中吃了令人肥胖的热量。

四忌，过度喝酒

春节期间的聚餐，喝酒无可避免，但千万别“千杯不醉”了，众所周知，喝酒对肝的伤害极大，如果短时间过度喝酒，会引发肝疾病问题。

五忌，烹调中的陷阱

少糖、少油(油食品)、少盐分，永保身体健康(健康食品)。太多脂肪会导致心血管疾病、糖尿病(糖尿病食品)、高血压产生。因此，烹调方法用蒸、煮、烤、烫、炖、卤、凉拌等，减少油脂的吸收。此外，鸡汤、高汤置于冰箱，可去除汤上凝结的浮油。烹调最好不加味精，以防麸酸钠超量。同时，防止含糖食物使人体发胖，对血脂肪也有不利影响。太多钠(在盐、味精、酱油、腌制品中)则会使水分滞留在体内，引起水肿，血压(血压食品)上升。

六忌，重量不重质

新鲜食物虽营养，但每次最好只煮一餐分量，而且要注意卫生安全。慎防病从口入。因此，剩菜要用保鲜膜包好，放置在冰箱内冷藏。此外，厨房最好准备两套砧板与刀具，熟食、生食分开处理，以免交叉污染。

七忌，果蔬的不正当吃法

由于春节期间的饮食大都比较丰盛，伤及五脏的果蔬吃法应当避免。餐前吃西红柿容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状，而餐后吃西红柿，由于胃酸已经与食物混合，胃内酸度会降低，就能避免出现这些症状。做熟的绿叶菜存放过久会产生大量亚硝酸盐，因此，对绿叶蔬菜既不要长时间烹调，也不能做好后存放过久。

5春节期间好吃好玩别过度

14日是虎年正月初一，医生提醒市民，要想拥有一个健健康康、开开心心的虎年，必须防范五种春节多发伤病：心脑血管疾病、肠胃疾病、燃放烟花导致的意外伤害、酒精中毒、过度劳累引发的各种疾病。

心脏病人别激动

市泰达国际心血管医院内科主任任自文建议，心脏病人不要过度兴奋，要对鞭炮提前做好防范。心脏病患者应根据病情提前服用镇定剂等预防性药物，或用棉花球塞住耳朵，并将家中门窗关紧，以免因情绪过分激动而诱发心绞痛。另外，心脑血管病人要注意保暖并做到起居有常、劳逸结合。千万不要因娱乐活动增多而忘记按时服药。

暴饮暴食伤肠胃

市医大总医院消化科住院医师陈鑫介绍，每年过春节，很多人饮食规律打乱，市民因暴饮暴食而住院的情况非常突出，常出现腹泻、腹痛、胃痛等胃肠功效混乱症状。此外，节日期间饭菜剩得多，若饭菜不新鲜或从冰箱内取出未加热直接食用，容易出现“饥一顿，饱一顿；冷一顿，热一顿”的现象。肠胃疾病还会加重一些慢性病，如高血压、糖尿病、冠心病。

燃放鞭炮要当心

市眼科医院眼科学主任医生庞国祥介绍，如果燃放烟花鞭炮时炸伤眼睛，不要揉擦或乱冲洗，应滴入适量消炎眼药水，平躺下来，拨打120或急送有条件的医院；如手部或足部被鞭炮炸伤流血，应迅速用双手卡住出血部位的上方。如果出血不止又量大，用橡皮带或粗布扎住出血部位上方，抬高患肢，急送医院清创处理。

贪杯豪饮恐中毒

市医大二院内分泌科主任郑少雄介绍，若出现酒精中毒症状，应立即阻止其饮酒行为。判断急性酒精中毒的简单方法是：听其言、观其行。急性酒精中毒第一阶段为兴奋期，表现为眼部充血、言语增多，自控力降低；第二阶段为失调期，表现为动作不协调、步态不稳、身体难以平衡；第三阶段为昏睡期，表现为沉睡不醒、脸色苍白、口唇发紫，甚至昏迷。一旦到第三阶段应立即送医院抢救，以免出现生命危险。

贪玩缺觉损健康

市医大二院老干部保健科主任王存选介绍，过节疲劳症会引发腰肌劳损、神经衰弱等疾病，过完长假上班后需要长时间调整才能适应工作。即便特别喜爱的娱乐活动也应适度，切忌通宵达旦地泡在牌桌上，可以下棋、打扑克、看电影电视，但时间不宜太长，一般不超过两小时，以不感觉劳累为宜，带病者更要格外慎重。