冰糖山楂水家常做法大全

冰糖山楂,可食用植物,核果类水果,质硬,果肉薄,味微酸涩。 落叶灌木。枝密生,有细刺,幼枝有柔毛。

1冰糖山楂水家常做法大全

新鲜山楂、冰糖(或白糖)、清水新鲜山楂、冰糖(或白糖)、清水 1.山楂洗净,放锅里加清水、冰糖大火烧开后转小火20分钟即可。下面就为大家带来这道经典的冰糖山楂水，希望对大家做菜有所帮助。

2冰糖山楂雪梨水的做法

山楂去核，梨去皮，切块备用

将冰糖或则白糖放入水中，倒入山楂和梨一起煮，用量依照个人口味

开锅后放小火继续煮，到山楂水变色

大火开2分钟左右就可以关火焖一下

建议冷藏后食用，味道好极了，哈哈

3山楂水的做法

鲜山楂洗干净，切开2瓣去核

锅里放水，水烧开放入山楂，煮上5分钟就关火

加入冰糖焖上一会，或者过夜，颜色就特别的鲜红好看，山楂肉也不会淡而无味。

4冰糖山楂的做法

山楂洗净控干水份，挖去果蒂，保留果柄

冰糖加开水放入深的厚的不锈钢（锅）小盆中

开大火，轻轻搅拌至糖溶化。转中火

准备不沾油布。或者盘子里抹点油

煮到约20分钟左右，糖浆有一层泡泡

筷子沾糖浆时，能成滴的挂在筷子头上

筷子伸到冷水中，糖快速结晶

尝一尝，吃到嘴里脆，不粘牙就转小火

拎着山楂果柄在糖浆里转一圈放到不粘布上，放凉装盘

5红果酱/山楂酱的做法

清洗山楂。

将山楂去头去核

冰糖、水、山楂一起放入锅中，大火至山楂软烂

将大块山楂捣碎，成泥状后关火

晾凉后加蜂蜜搅拌均匀装瓶。

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