南瓜切片,微波炉加热5分钟成100克的南瓜泥,和面粉250克,白糖30克,盐1克,酵母1.2小勺,色拉油10克,水50克,鸡蛋一个放一起在面包机里搅拌成团,至出薄膜阶段,发酵至两倍大取出分三份擀长,卷起再次发酵至8成满,刷鸡蛋色拉油液(鸡蛋和少许的色拉油的混合物)烤箱180度预热,倒数第一层45分钟 ,这个份量是450克土司模一个从...蜂蜜南瓜土司教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢!
1蜂蜜南瓜土司家常做法大全
蒸熟的南瓜泥130G,牛奶140G,蜂蜜40G,盐6G,黄油35G,全麦面粉55g,高粉300g,酵母一小勺蒸熟的南瓜泥130G,牛奶140G,蜂蜜40G,盐6G,黄油35G,全麦面粉55g,高粉300g,酵母一小勺1.将南瓜泥、牛奶、蜂蜜放入搅拌机中打匀,然后倒入面包机。再加入其它所有材料,和面。2.和好的面放入冰箱冷藏发酵大概有十几个小时吧。蜂蜜南瓜土司教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢!
2蜂蜜莓果厚多士的做法
选方型吐司或者长条吐司切一半,这里用的是金砖面包切一半
从分切面沿吐司四周,用齿刀切开,不切到底,留约1-1.5CM的边儿和底
四周切通,从面包的一个侧面离底部约1.5CM的位置切一刀,使面包芯和底分开
从分切面将面包芯取出,分成三片,每片切成9块共27块
蜂蜜和黄油隔水小火加热溶化
把面包外壳的内部刷上蜂蜜黄油,码入一层9块面包,刷蜂蜜黄油
第二层第三层也分别码回面包中,每层都刷蜂蜜黄油
放入预热180度的烤箱中层,烤10-15分钟,上色理想为准
取出后趁热在表面放一大勺冰淇淋,码放各种莓果装饰即成
3蜂蜜厚多士的做法
黄油与蜂蜜混合后隔水加热混合均匀
吐司去掉顶端厚皮,切取一半使用
用刀在土司内四周切下(距壁边约0.8cm)
将中间的吐司软心挖出,横切成三层
每层再横竖切三刀分成9块(三层共计27块)
将切好的面包块码放回吐司中,每码放一层,就用刷子刷一层蜂蜜黄油混合液
再撒上一层巴马臣芝士粉
依次码放好后最后在表面刷上一层蜂蜜黄油混合液
然后放入烤盘,入烤箱烘烤后取出在表面放上冰激凌即可食用了
4蜂蜜南瓜的做法
南瓜去皮,切块,大枣用温水浸泡一会捞出。
砂锅放油,烧至五成热后倒入南瓜,炒匀。
放入蜂蜜、大枣,少许水,盖盖炖制,炖制的时候改小火,要翻动防止糊锅,
炖制南瓜软糯,汁收干后即可出锅。
5港式蜂蜜厚多士(浓郁版)的做法
我只买到切成厚片的方包,所以就拿出4片,差不多垒成立方体的样子,然后一层一层用刀把芯方方正正切下来.每一片内芯都切成9宫格小块儿
黄油和蜂蜜放小碗里隔水加热融化成液浆
像盖房子工人一样,小刷子一层一层在每块儿面包块儿上刷够液浆.面包边框一层层之间也刷上,为了叠加在一起时起粘合作用
味道浓郁就在于,中间层的面包块儿直接放进小碗里裹上浆. 这样做出来又香软又湿润,不会口干. 也不会影响表面层的焦酥
面包的边框和内芯都照切之前的样子填满叠好后,表面也刷些蜂蜜和黄油,但注意控制别刷太湿. 放烤箱中层170度烤15分钟(最好过了10分钟以后观察着表面,我喜欢表面焦焦的, 因个人爱好选择烤制时间吧)
一直有熟悉的香味儿飘出来...美妙的时刻到了, 取出来扣上冰激凌球就可以端出来做下午茶啦(我用调羹自己团出来的不算很圆哈~)
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