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催奶食谱大全及做法(产后催奶食谱大全及做法)

时间:2022-09-08 16:48:37

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催奶食谱大全及做法(产后催奶食谱大全及做法)

下奶最快有效食谱

下奶最快有效食谱大全

关于下奶即产妇产出婴儿后乳汁分泌的过程称为下奶,也有称因奶水不足而采用物理按摩、补充营养、药物治疗等方法促使乳汁分泌为下奶。下面是我为大家带来的下奶最快有效食谱大全,欢迎大家阅读浏览。

食材推荐

荤类:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、猪蹄、鸡、鸡蛋、排骨、虾、瘦肉等。

素类:丝瓜、冬瓜、黄花菜、莴笋、茭白、豆腐、花生、木瓜、豌豆、黄豆、小米、黑芝麻、豆浆、牛奶、醪糟等。

对症食疗

痰湿中阻型产妇:肥胖、脾胃失调的产妇可多喝鲫鱼汤,少喝猪蹄汤和鸡汤。另外,可吃点陈皮、苍术、白术等具有健脾化湿功效的中药。

气血两虚型产妇:如平素体虚,或因产后大出血而奶水不足的`新妈妈可用猪蹄、鲫鱼煮汤,另可添加党参、黄芪、当归、大枣等补气补血药材。

肝气郁滞型产妇:平素性格内向或出现产后抑郁症的产妇,建议多喝玫瑰花、茉莉花、佛手等花茶,能舒缓情绪。另外,用鲫鱼、通草、丝瓜络煮汤或猪蹄煮汤,可达到疏肝理气通络的功效。

汤水推荐

1、黑芝麻250克,炒熟研末,用猪蹄汤送服。

2、猪蹄1对,茭白15克,通草10克,煨汤或煮熟吃。

3、花生米炖猪蹄或炖猪肚,或用花生米与大米同煮粥。

4、冬瓜皮煮鲢鱼。

5、鲜鲤鱼汤或用鲤鱼与大米同煮粥吃。

6、黄花菜煨猪蹄或黄花菜炖老母鸡汤。

7、鲜虾、鲜木瓜煮鱼汤。

8、黄花菜30克,黄豆200克,猪蹄1只,清水适量,炖熟后调味服食,每日1次,连用5日.

9、豆腐150克,红糖50克,米酒50克,先将豆腐、红糖加适量水煮,待红糖溶化后,倒入米酒煮片刻,吃豆腐喝汤,1次食完,连食5天。

10、丝瓜仁或丝瓜煮淡水鱼,有催奶和发奶功效。

菜谱推荐

王不留行炖猪蹄

材料:猪蹄3~4个、王不留行12克、调味料若干。

做法:将王不留行用纱布包裹,和洗净的猪蹄一起放进锅内,加水及调味料煮烂即可食用。

功效:猪蹄性味甘咸平,常用以治疗乳汁不足。加上王不留行,对缺乳具有良好的疗效。

炒黄花猪腰

材料:猪肾(腰子)500克、黄花菜50克、淀粉、姜、葱、蒜、味精、白糖、植物油、精盐各适量。

做法:将猪肾一剖为二,剔去筋膜腺体备用。锅烧热后,放植物油,烧至九成热时,放葱、姜、蒜入锅煸香,再放入腰花爆炒片刻,至猪腰变色熟透时,加黄花菜、盐、糖再炒片刻,加淀粉勾芡推匀,最后加味精即成。

功效:中医理论,猪肾性味咸平,主治肾虚腰痛,身面水肿。黄花菜性味甘平,能补虚下奶,利尿消肿。另外,黄花菜根亦有催乳作用。本药膳适合于肾虚导致的缺乳。

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【下奶食谱】下奶食谱的做法大全

乌鱼

1、原料:

乌鱼(又称黑鱼)1条,通草3克,葱、盐、料酒等各适量。

2、做法:

将乌鱼去鳞及内脏,洗净,将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。

3、作用:

通草味甘、淡,有清热利溼,通经下乳的作用,是常见的通乳食材,可在中药铺买到,乌鱼富含优质蛋白,并具有促进伤口愈合的作用,适合身体未完全复原的妈妈吃。

猪蹄

1、原料:

王不留行10克,漏芦10克,母丁香6克,天花粉15克,僵蚕10克,穿山甲10克,猪蹄一对。

2、做法:

水煎诸药3次,每次均去渣留汁,用药液煮猪蹄至烂即可。饮汤吃猪蹄,分顿服食。

3、作用:

王不留行性味甘苦,行血通经下孔;穿山甲性味咸寒,善窜,专能行散,天花粉甘寒生津,僵蚕散结通络,治乳汁不下,漏芦泄热消肿下乳;丁香理气止痛;猪蹄填精血,滋阴液充乳汁,诸味合用,气味芳香,通中有补,不滋腻碍胃,是下乳的常用食疗等。适合产后乳汁不下, *** 胀痛,按之有块,触痛的妈妈。

羊肉汤

1、原料:

羊肉400克,当归20克,生姜片、盐、料酒、酱油各适量。

2、做法:

把当归洗净,切成片。羊肉剔去筋膜,剁成小块放入沸水中焯去血水。在沙锅中加入适量清水,放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒,用大火煮沸,去浮沫,改用中火煲至羊肉熟烂,加盐调味。

3、作用:

当归性温,有滋阴补血,润肠通便的作用。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及B族维生素。适合妈妈们分娩后血虚乳少,恶露不止等症状。

猪肝汤

1、原料:

黄花菜30克,花生米30克,通草6克,猪肝200克。

2、做法:

将黄花菜30克、通草6克加水煮汤,去渣取汁,入花生米、猪肝煲汤。以花生米熟烂为度。吃猪肝、花生米,饮汤,每日一剂,连服3天。

3、作用:

乳汁为气血化生,气血不足,乳汁量少,黄花菜、花生米、猪肝均能补血益气,化生乳汁,通草一味通络下乳,全方补中有通,为又一帖下乳良方。适合产后乳汁量少, *** 柔软,食欲不振的产妇。

鲫鱼汤

1、原料:

鲫鱼1尾(半斤),当归10克,黄芪15克。

2、做法:

将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼,每日服一剂。

3、作用:

鲫鱼汤味美,营养丰富,可补阴血,通血脉,消积滞,通络下乳。加当归、黄芪益气养血,为民间常用的催乳方。适合产后气血不足,食欲不振,乳汁量少的妈妈。

黄豆汤

1、原料:

猪蹄1只,黄豆60克,黄花菜30克。

2、做法 :

猪蹄1只洗净剁成碎块,与黄豆60克、黄花菜30克共同煮烂,入油、盐等调味,分数次吃完。2-3日一剂,连服3剂。

3、作用:

猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方,它适用于乳汁化生不足的缺乳,服用猪蹄汤要分次,汤多肉少,否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳,反而补不进。 适合产后乳汁稀少,无乳胀, *** 柔软的产妇。

鲜鲤鱼汤

1、原料:

鲤鱼1条,盐、姜片各适量。

2、做法:

将鲤鱼洗净,去鳃及内脏,用沸水焯过。在沙锅注水烧开,放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~20分钟,至鱼熟即可。

3、作用:

鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分,具有可以益气健脾、清热解毒,滋养开胃的作用。对妈妈们来说,鲤鱼汤热量低,可以帮助促进乳汁分泌,是常用的下乳食品。

鲜拌莴苣

1、原料:

鲜莴苣250克,食盐、味精、黄酒适量。

2、做法:

将鲜莴苣洗净,去皮,切丝,以食盐、黄酒、味精调拌,分顿佐餐食用。每日1剂。

3、作用:

鲜莴苣清脆爽口,有消热利尿通乳的作用,对产妇小便不利、乳汁少有辅助的治疗作用,作为佐餐菜肴,还有增加纤维素,防止便秘的作用。消热利尿下乳。适合产后乳汁稀少,小便频繁的妈妈。

雷氏催乳汤

1、原料:

黄花地丁、桃仁、亳菊、蜜草、甘葛。

2、做法:

(1)产后 *** 柔软无胀感者,取猪蹄两只洗净,将内袋直接置于砂、搪瓷、玻璃锅内,加水2000毫升,浸泡20分钟后,大火煮沸,小火煮制2小时,将内袋取出即可(可视个人口味适量加入盐、葱、姜调味,忌放味精)。

(2)产后 *** 胀痛、乳络不通者,用砂、搪瓷、玻璃锅内,加水1000毫升,浸泡本品20分钟后将汤沥出至其它容器二次加水300毫升,沸腾后小火再煮15分钟,将内袋拎出,将头、二煮汤混合后饮用。

(3)用砂、搪瓷、玻璃锅内加水1000毫升,浸泡本品20分钟后,大火煮沸,改用小火煮制30分钟将内袋拎出即可。

3、作用:

健脾胃、益气血、畅气机、通乳络, *** 乳腺发育,使泌乳抑制因子(PIF)分泌减少,进而使垂体泌乳素(PRL)增加,激活腺体细胞,促进乳汁分泌。

木瓜雪耳鱼尾汤

1、原料:

油3汤匙,盐1/2汤匙 ,水8碗 ,沙参5条, 鲩鱼尾一条(约500克) ,木瓜一个(中等大小) ,雪耳一朵, 姜3片。

2、做法:

木瓜削皮去籽,切块; 鱼尾洗净去鳞,起热锅,倒油,放姜和鱼尾,将鱼尾两面煎至金黄,先放两碗水稍煮; 煮沸瓦煲内的水,放入木瓜、雪耳、沙参,再倒入鱼尾和汤,文火煲一小时,下盐调味即可。

3、作用:

润泽、消食、催奶,舒筋活络、强壮筋骨;对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效;产后哺乳妇女适合多喝。

月子餐下奶食谱大全

月子下奶食谱:

一、猪蹄汤,猪蹄具有美容的效果,和一些中药一块熬制,还是下奶的好食物。做的时候可以先把葱切碎、蒜剁碎,然后把猪蹄洗干净,用小火慢慢炖注意,最好是放点盐或者不放盐,煮熟之后每次喝一碗,这样的汤比较容易下奶。

二、鲫鱼汤,鲫鱼汤也是一款催奶的汤。营养非常丰富,特别适合坐月子的女性喝,要想做成白汤,可以先把鱼放在油里煎一下,然后倒热水做出来的鲫鱼汤是白白的,像牛奶一样,营养非常好。

三、银耳粥,银耳粥也是很好的下奶粥。这款粥可以选择在早上喝,作为早饭是一款很好的美容下奶食物,做银耳粥的时候最好是选择专门炖汤的锅,这样更容易入味,并且做的味道也会更好,一般熬制3个小时左右就可以了。

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