很多女性喜欢尝试各种减肥方式,尤其是食疗的减肥方法备受女性的青睐,其中冰糖雪梨炖燕窝就是很受欢迎的一种减肥食物。我们光看菜名就知道营养十分丰富了,更有瘦腿的效果。想要了解其中奥妙的女性朋友,下面随减肥小编一起来具体了解冰糖雪梨炖燕窝的做法吧!
夏季天气干燥,所以,要时刻预防上火。从健康饮食的角度考虑,夏季可以经常喝一些可以败火的饮品,是再好不过的事情了。
冰糖雪梨炖燕窝的烹饪方法
材料:
1、白燕8克,冰糖适量,雪梨1个;
2、川贝6克,水2碗。
做法:
燕窝提前一晚用白色大碗和冷水浸泡(如果是晚上炖,也可以早上开始泡;用白色碗较容易发现杂质),待其泡透发胀后,用镊子轻轻择去燕毛和杂质,注意不要弄断燕丝。择净后滤去冷水。
梨洗净削皮,从蒂部往下1/3处打横切开做盖(有心思的话可切成锯齿状),挖去内核;
3.将川贝母洗干净然后锤碎,放入锅中加一碗水煮15分钟,然后滤掉渣待用;
把择净的燕窝放入做好的雪梨盅,盖上剩余部分,放入炖盅,再倒入煮好的川贝水、清水和冰糖,炖盅加盖文火隔水炖2小时即可。
冰糖雪梨羹
原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。
冰糖炖雪梨做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。
冰糖炖雪梨功能:有除痰,润肺,补肺的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。
夏季饮食要讲究清淡,而且最好有败火的功效。那么,冰糖炖雪梨,就是款不错的健康饮料。在市面上的很多饮料,都使用了各种各样的添加剂,对身体健康没有好处。所以,还是在家里给自己制作一款冰糖炖雪梨吧。
小诀窍
养阴润燥,益气补中,止咳化痰。但感冒发热及脾胃湿盛者不宜用本甜汤。
小编碎碎念:上面就是关于冰糖雪梨炖燕窝的做法介绍,希望大家可以掌握瘦腿的方法以及这款美食烹饪方法。减肥小编就为大家介绍到这里了,相信大家对于冰糖雪梨炖燕窝的做法也是有了深入的了解。因此,爱美的女性朋友们,想要瘦身的同时还可以美容,不妨在家里尝试着做做吧!
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