关于食人族的一切，最早都来自于一些道听途说。Cannibal和Caribbean，食人族和加勒比人，这两个词同源，是因为哥伦布在听土著人讲加勒比人如何吃掉自己的俘虏时，听差了一个音，把r 听成了n，所以食人族就是Cannibal，而加勒比人是Caribbean。
这些被认为最早来到欧洲的“先驱人”的化石是在西班牙北部的阿塔普埃卡考古遗址圈的一个山洞里发现的，经过研究发现，这些化石可追溯到80万年前。联合国教科文组织发起的“阿塔普埃卡研究项目”对这些化石进行了研究分析。
该项目负责人之一卡斯特罗近日说：“我们已经了解到他们嗜食同类。”卡斯特罗表示。这些“先驱人”可能是经过长时间的迁徙，经过中东、意大利北部和法国来到阿塔普埃卡的这个山洞并定居下来，因为这里非常适合人类居住，容易捕到猎物。“这意味着他们并不是因为食物缺乏而食人。我们在山洞中发现了两层包含有食人族遗骸的化石层，这意味着食人不是一次性的行为，而是持续的，”卡斯特罗说。另一个有意义的发现是，考古学家已经确认的11名“受害者”中大部分是儿童或者青少年，这表明他们杀死了其他族群的年轻一代。
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