渝陕交界地黄安坝景区游客接待中心,有间房子的玻璃水箱里用山泉水养着一株千年太岁,目前太岁不对游客开放。太岁保养要求室内通风良好,严禁阳光直射,严禁使用闪光灯拍照,尽量减少声噪,不准用手直接接触太岁,3天换一次水。
此株太岁是黄安坝景区员工刘德兴在黄安坝一山坡上发现的。刘德兴工作之余最大爱好就是研究动植物,是地道的生物迷。3月25日下午,他照例在山坡上转悠,突然眼前一亮,发现不起眼的杂草堆里一团白色的东西,初看以为是不知名的白色山菌,用手一摸肉乎乎的,全然没有菌类的质感。景区把实物图片传递给相关专家,经初步鉴定刘德兴发现的这株所谓的“白菌”就是太岁,生长期至少千年以上。这株太岁,高45厘米、周长65厘米、重7.5千克,通身银白无杂质。
玻璃水箱里用山泉水养着一株千年太岁。这株太岁是今年春天发现的,它高45厘米、周长65厘米、重7.5千克,通身银白无杂质。
玻璃水箱里用山泉水养着一株千年太岁。这株太岁是今年春天发现的,它高45厘米、周长65厘米、重7.5千克,通身银白无杂质。
太岁,俗称肉灵芝,普遍认为是一种大型黏菌复合体。太岁中除了黏菌外还有多种真菌和细菌,其主要成分是胶质填充物。有些太岁中有一定含量的PPQ(吡咯喹啉醌,简称PQQ),被认为有抗衰老作用。但由于目前对太岁的研究还比较少,其药用价值和毒副作用都还有待于继续考证。
太岁生长于地下,是活的生物体。 著名生物工程研究专家任南琪教授认为:太岁并非由单一的生物构成,而是由粘菌、细菌和真菌三类菌构成的一种稀有的聚合体,而关于“太岁”的存在、作用和药效,在生物界始终有争议。
李时珍在《本草纲目》中也提到过“太岁”,称之为“肉芝”,并称其为“本经上品”。《山海经》则称“太岁”为“视肉”、“聚肉”、“肉芝”,描述它“食之尽,寻复更生”。著名诗人苏东坡也曾在自己的诗集中描述品尝过“肉灵芝”的美味。
虽然在许多典籍中都记载“肉灵芝”有增强人体免疫力的功效,但实际上真菌类品种十分复杂,即使真的是“太岁”,自身可能会附着各种有害生物或有毒物质,在没有弄清楚“太岁”的物质组成前,并不建议大家轻易服用。全球的科学家对于菌类的研究还非常有限,存在于自然界的包括黏细菌在内的真菌在150万~200万种,科学界只对其中5%有研究。现阶段人类对‘太岁’的研究还处于初级阶段。
对于太岁泡水饮用有延年益寿,抵抗癌症的说法,仍然欠缺科学依据,且太岁的代谢物往往具有大量的亚硝酸盐,所以不建议大家直接饮用与食用。
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