菜谱简介
韩式生炸鸡调味部分很多种...我用的材料都满简单的~来分享一下不油炸的韩式炸鸡!! 吃起来一样美味好吃呢:) 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~ /blog
材料
鸡翅或小鸡腿14只白芝麻1小匙太白粉2大匙面粉60g韩式辣椒酱2大匙番茄酱2大匙蜂蜜2大匙酱油1/2茶匙水2大匙牛奶适量盐少许黑胡椒少许
做法
1
首先将鸡翅或鸡腿洗干净后泡在牛奶里~~去除腥味和冰箱的霜味喔!!!
2
大概泡了20分钟后擦干一点~~并洒上适量的盐和黑胡椒抓一抓让它入味!!
3
取一个夹链袋倒入面粉及太白粉!!一一的将鸡翅裹上粉...多余的粉要拍掉喔!!!
4
一一的排在烤网上~~~~ 是的..我不用油炸而是用水波炉的炸功能喔^^"因为用炸的油好麻烦>"
5
在炸的等待过程中来做酱料吧!!!把调味的材料都混和均匀!!!(可以试试看辣度作调整!!)
6
开火把酱料炒一炒~~有点油油亮亮的样子^^然后将烤完的鸡翅放入酱料锅裹上酱汁~~
7
如果怕酱汁太辣可以改用刷子将酱汁均匀的刷上鸡翅!!!最后在鸡翅上洒上白芝麻即可~~
8
美味无敌的星星炸鸡套餐!!!味道真的很韩国喔:)
9
吃韩式炸鸡的另一个主角~~~"cass啤酒"美好的组合^^b
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