菜谱简介
今天要和大家分享的是「烤布蕾」,做法不会很复杂,重点是「吃过的人都赞不绝口! 简单又好吃的烤布蕾,喜欢吃甜食的人有福囉~^^ 大家一起动动小手试试看唷 ...
材料
统一布丁 一个,鸡蛋 2颗,砂糖 适量,牛奶 适量,杯子蛋糕 数个
做法
1、先将杯子蛋糕以剪刀剪成指甲大小,或以手撕成不规则状备用。
2、首先将布丁和砂糖(份量可自行调整)放入大碗里,搅拌弄碎后,放入整颗鸡蛋+牛奶(牛奶量是两个布丁杯份量),继续搅拌均匀~~~~
3、将做法1放入容器中在放入搅拌好的布丁液体让蛋糕充份吸取布丁液, 放入旋风烤箱用180度直接烘烤六十分钟。(在家尝试用小烤箱烘烤过,先预热5~10分,再转成小火烘烤约40分)
4、扎实口感的烤布蕾,甜度来说刚刚好呢^^ 微甜而不腻,又有焦糖香和牛奶味不错耶^^
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