菜谱简介
台东的好山好水种植出纯净自然、美味的食物。新鲜的食材，只要简单的料理就能让料理营养又美味。 馒头的面粉香,加上洛神花酸酸甜甜的味道以及口感,让馒头整个丰富了起来.
材料
中筋面粉250g酵母粉1/2茶匙糖20g油3g水100cc洛神花6片
做法
1
备妥食材.面粉先过筛.
2
酵母粉加水先搅拌均匀
3
于调理盆中放进面粉,油,糖,酵母粉液.慢慢的加水压揉
4
压揉后,准备一湿毛巾,等待面团发酵约1小时
5
将洛神花蜜饯切小片备用
6
面团发酵完成后,加进洛神花均匀的揉进面团
7
将面团分为数小块,杆成圆形以及制成长条状.一朵花需4片圆形面团及1条长条面团依序放好,中间用刮刀压一下.由下往上卷,卷毕后,用刮刀从中间切成两半
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将花瓣修饰一下,则变成一朵玫瑰花形状的馒头囉!完成后进电锅蒸约15分钟.
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玫瑰花形状的洛神花馒头完成.
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