破布子炒豆包豆腐

菜谱简介

这道菜是用朋友婆婆亲做的破布子块炒的,因为家里的豆包只剩下三块,于是加入脱水后的板豆腐一起下去炒,滋味咸香下饭,很不错喔~

材料

破布子块1大块炸豆包3块板豆腐1盒九层塔一盒橄榄油适量

做法

1

冷冻破布子块解冻,板豆腐以重石压1小时出水,炸豆包切小块,九层塔洗净切碎备用

2

起锅下橄榄油,放入破布子块炒开,飘出香味

3

接着下炸豆包块,板豆腐以手捏碎后加入一起拌炒~

4

尝一下味道,如果味道够,续加入九层塔碎拌炒,即可盛盘~

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