菜谱简介
一整碗饭都是南瓜的清甜 用大同电锅就搞定~
材料
猪五花肉250克南瓜(小)一颗干香菇10朵开阳(虾米)一把白米2杯360cc糯米1杯180cc水2.5-3杯450-500cc酱油3大匙米酒2大匙白胡椒1小匙盐1小匙
做法
1
五花肉切条状,香菇泡开对切,开阳用米酒就浸泡10分钟滤干.南瓜切块
2
五花肉中火编出油,煸至出现恰恰的颜色
3
加入香菇跟开阳小火炒香
4
拌入米,加入调味料炒香,再加入450-500cc的水(喜欢烂一点就用500cc)
5
倒入大同电锅的内锅
6
外锅二杯水,跳起之后搅拌一下(把底部的材料翻上来)
7
外锅再一杯水跳上来之后焖30分钟即完成
8
成盘
9
一餐一锅一碗搞定
10
真的满满南瓜的清甜~
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