鸡腿--金灿灿美食送给开学季的孩子们
儿子开学了。第一天到处堵车,加上又是雨天,2分钟的车程竟然走了20分钟,我也是醉了。
城市日已更新,道路天天建设,只是堵永远无法解决。
下班到家已经7点,立刻开始准备晚餐,吃完已经过了8点。
这只是高中生活的第一天,未来还有三年等着儿子,一起加油吧。
鸡腿,儿子永远的选择,开学季,于是给儿子烤了黄金鸡腿,金灿灿的也算是图个好兆头吧,祝愿儿子在新的环境一天天成长起来。
材料:鸡腿3个
调料:辣椒粉 蒜香调料
辅料:鸡蛋 面粉 面包糠
做法:
1、鸡腿从靠近鸡腿骨关节的位置用刀划开,剪断然后将这头的筋骨,去除以及所有残留的肌肉和韧带,形成一个类似锤状的鸡腿肉
2、将蒜香粉+辣椒粉+芝麻香油适量搅拌成糊状,抹在鸡腿上腌制过夜
3、面粉和面包糠中也加入适量的蒜香粉拌匀
4、按照面粉--鸡蛋--面包糠的顺序裹在鸡腿上,用手稍微压实,并且将根部用锡纸包好
5、烤箱预热,200度,中层35分钟左右
小叮咛:
1、蒜香粉本身带有盐和少许的辣椒粉,喜欢辣些的可以另外像我这样加点辣椒粉,但也不要太多,
2、没有蒜香粉可以用蒜蓉+辣椒粉+盐代替
如果觉得《黄金鸡腿--金灿灿美食送给开学季的孩子们》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!