酥炸黄金-南瓜条⋯《深夜食堂x鲜食家》

菜谱简介

卡ㄓ卡ㄓ的，让不爱吃南瓜的小孩 都ㄧ口接一口。 ~南瓜含有丰富的维生素A

材料

南瓜半粒金0豹酥浆粉200g生蛋黄1水适量胡椒盐或梅粉适量

做法

1

把南瓜洗净去籽，切条状。酥桨粉加水拌匀，再加入ㄧ粒蛋黄搅匀。

2

把切好南瓜条，沾粉浆下锅炸5-8分（油约ㄧ米饭碗半）

3

装盘时，盘子下放一张，厨房纸巾吸油。

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