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对于吃货们而言,一年四季都没有停嘴的时候。随着天气转凉,秋天的又有什么好吃的呢?小编诚心盘点,你收着就好~看到第一个,我就已经流口水了~~
大闸蟹
大闸蟹是入秋必吃美食,固城湖、阳澄湖生长的螃蟹肉质肥嫩、味道鲜美、营养丰富。
推荐理由:螃蟹中含有的营养价值是非常丰富的,螃蟹中含有蛋白质、烟碱素、维生素、脂肪、碳水化合物、铁、磷等多种营养物质,其中维生素中维生素C和维生素B1和B2的含量都是非常高的。每 100 克肉中含蛋白质 14 克,铁 13 毫克,核黄素0.71 毫克,维生素 A5960 国际单位。
推荐指数:★★★★★
板栗
栗子就更不用说了,为了能吃上毛栗子,排再长的队伍也心甘情愿。
推荐理由:栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。
推荐指数:★★★★
莲藕
民谚曰:“荷莲一身宝,秋藕最补人。”莲藕不仅是佳蔬,还是一种良药。
推荐理由:莲藕含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美,适宜老少滋补。
推荐指数:★★★★
桂花美食
丹桂飘香,没有桂花的秋天怎叫秋天!一觉睡醒,满城都是桂花的香气,还有飘着桂香的美食!
推荐:桂花糖芋苗、桂花糯米藕、桂花赤豆元宵、桂花山药、桂花糕、桂花茶、桂花鸭,这个季节的桂花美食更浓郁,而在桂花的季节吃这些美食,更是无与伦比的完美。
推荐指数:★★★★★
菱角
菱角,也有地方叫“老菱”,无论老少都爱吃。菱角按颜色分,有绿菱、红菱、紫菱、黑菱,可蒸、煮、烩、做羹、做粥等。
推荐理由:菱角富含淀粉、蛋白质、低脂肪及多种维生素、矿物质,营养价值可与坚果媲美。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。想知道自己一生的财运如何,添加大师微信:fs3945,免费给你算命!
推荐指数:★★★★
麻鸭汤
喝麻鸭汤清补是很多地方的老习俗,到了秋季,天气相对要凉快的多,胃口大开,宰一只鸭子炖汤味道极好。
推荐理由:鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
推荐指数:★★★★
芋艿
很多人秋天喜欢吃芋头,煮着吃蒸着吃红烧吃都是美味。
推荐理由:芋头营养价值高,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。想知道自己一生的财运如何,添加大师微信:fs3945,免费给你算命!
推荐指数:★★★★
马蹄
荸荠俗称马蹄,皮色紫黑,肉质洁白,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉。
推荐理由:荸荠性味甘寒,有清肺利咽、化湿祛痰等功效,对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。
推荐指数:★★★★
柚子
秋天是吃柚子的好季节,苏小浪近来最喜欢的搭配就是抱着柚子、剥着毛栗子,看着《琅琊榜》,幻想成为靖王妃,咳咳~~
推荐理由:柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素等丰富的营养价值。柚子味甘酸、性凉,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
推荐指数:★★★★★
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