冬天不知不觉就来了。农历十月,全国大部分地区的气温都在下降,我们需要保暖。同时,农历十月一日是寒冬后的第一天。古代有授衣、祭祀、开炉等习俗,提醒人们寒冬即将来临。寒衣节、清明节、中民间称为中国三大鬼节。寒衣节的习俗需要了解。
寒衣节是风俗
这个节日在中国古代就有了。早在周朝,农历十月初一就是腊祭日,这一天就要举行的祭祀活动。《礼记·《月令》描述:以猎物为祭品,天子在社坛上祭祀日月星神,在门里祭祀五代祖先,安慰农民,颁布新的作息制度。《诗经·豳风·七月曾提到七月流火,九月授衣,意思是从九月开始天气逐渐变冷。人们应该买御寒的衣服,所以十月初一俗称授衣节。由于十月方入冬,九月稍早,这一习俗在宋代推移到十月朔日。这一天,古代皇帝穿上冬衣,告诉世人冬天的到来,女人们会给家人穿上温暖的衣服。人们用秋收之物祭拜诸神和祖先,报告今年的收获和希望,祈祷这个冬天不再寒冷,日子依旧温暖。表达你对生活的热爱。
养生的汤品 山药鸡汤
这个时候特别适合喝。枸杞适量,三朵蘑菇,两勺料酒,三百克鲜鸡,一片生姜,十克虫草花,三个桂圆干,三百克山药,五个红枣。一般鸡肉会有一点腥味,土鸡的腥味可能会更重,所以在正式生产前一定要焯水。焯水不仅有预熟的作用,还有去除腥味和水的作用。另外,烫过的鸡肉在继续生产之前要清洗干净。在处理山药时,要注意表面的特殊物质会很痒很不舒服。细粉糯的山药比粗粉好很多,容易煮熟,味道更好。许多朋友家里没有烹饪机。他们可以用汤锅或砂锅炖。这时,他们需要打开锅盖煮。在防止扑锅的基础上,要及时搅拌,避免粘锅,观察食材成熟度。制作不复杂。
养生的汤品 天麻补脑汤
这个时候适合多补脑。冬天很干,在这种状态下工作,工作效率不高,也会让自己心情烦躁,头脑超负荷的操作会变得更加昏昏欲睡。所以冬天要做好劳逸结合,适合吃营养汤调理。天麻是大补品的好东西。
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