#独家美食秘诀分享#谈不上独家,早歺吃点全麦面包,十几粒坚果,一个鸡蛋,一杯酸奶就可以了,换个花样,今天就煲了个五谷杂粮粥,明天准备绿豆,莲子,兰瓜汤一碗就行了呗。这应该都没脂,又容易消化,春天胃也要养,捂着点胃,暖和点。有什么问题?友友们尽管畅谈[赞][赞][赞][招财进宝][招财进宝][招财进宝][祈祷][祈祷][祈祷][心]
#美食美刻#
#头条创作挑战赛#
今天是头一次买树莓吃。我一直没敢下手,是看这果子的颜色,总是感觉酸酸的。
今天在网上查了一下,有人说树莓放在酸奶里味道特别好。
于是,我从盒马买了一小盒树莓和卡士酸奶。刚好我家娃放学回来,我就让他品尝了一下。他吃了一口泡过酸奶的树莓,眼睛一下瞪了起来,说:“果然很好喝!” 接连喝了两杯。
我也尝了尝,果然树莓没有我想象中酸,而是自然的果香,咬起来软软的,很好吃。
树莓可以明目、减肥、助消化、还能补肾[可爱]
#从今天起记录我的#
#把地球的故事讲给宇宙#
今天给大家分享一个酸奶蛋糕的做法。超级简单,一看就会
碗中打入三个鸡蛋,一盒酸奶,一勺白糖,一勺淀粉,多一点的面粉,搅至无颗粒状
容器里刷油,倒入面糊,撒上红枣,保鲜膜扎上出气孔,锅中上气蒸25分钟即可
家里有老人和孩子的赶紧试试吧
#美食记# #吃在四海八方#
#微头条话题#
哈喽,我是@如昔爱健身爱美食
分享今日早餐:黑豆核桃豆浆、元气荷包蛋、酸奶水果麦片……
今天是我连续坚持晨运第十天,看我这次能坚持多久,人有时就会被自己打败,我只希望自己坚持久点,真的败了也能重来!
友友们,你们吃了吗?祝你今天快乐哟[玫瑰][玫瑰][玫瑰][祈祷][呲牙]#微头条话题# #头条热搜# #早餐吃什么?#
看看这卖相行不行?天天不知道整啥吃的,家里正好有酸奶,就做起面包来了。
大宝贝说,葡萄干不好吃,但是,我觉得还挺好吃的,酸酸甜甜的。
正月里,最肥的就是妈妈了,什么剩下的都是妈妈的,能不肥吗?
好吃的,不好吃的,都是妈妈的。哈哈。
配方在后面,要学的做起来哦。
#分享地球上的美食##新年美食市集#
空气炸锅之酸奶蛋糕
主料:鸡蛋
调料:白糖 酸奶 淀粉
设备:空气炸锅
制作方法:
1、准备好空气炸锅,垫上蛋糕纸,倒入酸奶加白糖,加两个鸡蛋,加淀粉搅拌均匀
2、空气炸锅160度,25分钟,酸奶蛋糕就出锅了
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水浴法|入口即化的酸奶蛋糕❗乳酪蛋糕口感
今天做了酸奶蛋糕,由于烤制时用了水浴法,蛋糕口感非常细嫩、入口即化,吃起来非常像轻乳酪蛋糕的口感,但会更湿润适口,切片拍照时,我一不留神就吃了一大半
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【食材】
鸡蛋 3个|低筋面粉 50g|玉米油 30g|酸奶 150g(无糖,偏浓稠)|细砂糖 35g|柠檬汁 几滴
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【做法】
❶ 将酸奶加入玉米油中,搅拌均匀至乳化,加入底筋面粉,Z字形搅拌均匀;
❷ 加入蛋黄,搅拌至细腻顺滑的蛋黄糊;
❸ 130度预热烤箱,蛋清中加入柠檬汁,高速打发至出现大泡,第一次加入1/3糖;
❹ 打发至液体颜色变白,第二次加入1/3糖,打发至出现纹路,第三次加入1/3糖,直至湿性发泡偏干的状态,打蛋头提起有小尖勾;
❺ 打发好的蛋白霜细腻有光泽,刮刀刮开,内部组织同样细腻,取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中,J字形翻拌均匀,倒进剩下的蛋白霜中,J字形翻拌均匀;
❻ 模具下面垫油纸,将蛋糕糊倒入模具,震两个震出大气泡,烤箱中放一个烤盘,倒入1厘米高度热水;
❼ 将模具放在水中,烤箱上下火130度70分钟,烤好在烤箱中焖30分钟,出炉脱模就可以吃啦。
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☛Tips:
☑ 蛋白霜不能打的太软,否则烤制时会消泡,就无法顺利膨胀了。蛋白霜状态参考我的图片,拿捏不准可以给我看看
☑ 用水浴法的蛋糕,口感会比常规蛋糕更加湿润适口,入口即化。这个酸奶蛋糕用水浴法,简直太合适了,喜欢的姐妹们一定要试试
☑ 与戚风蛋糕不同的是,这个蛋糕出炉后不需要震模➕倒扣的步骤,烤好放在烤箱闷半 小时,然后出炉直接脱模就可以了,闷的会轻微回缩一点是正常的
☑ 酸奶我用的是简爱的,无糖、质地偏浓稠。如果你们用的酸奶有糖,则需要减少细砂糖的量,如果酸奶质地偏稀,也要减少酸奶的量,避免做出的蛋黄糊太稀
[比心]整个制作过程还是非常简单的,喜欢的姐妹一定要试试。口感实在太好了❗如果做给小孩吃可以适当减少糖的量,我家宝宝爱不释口、吃的停不下来
#头条创作挑战赛##家庭美食大赏##烘焙##酸奶蛋糕##蛋糕##宝宝蛋糕#
简爱 0%蔗糖酸奶
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