面其实就是地域小吃。所以评十大面没有意义的.因为各地的小众面各有出彩。你敢说云南米线。柳州螺蛳粉，广东竹升面.不好吃。更有甚者浙江的面一县一品.都很好吃。要说最流行的面就是兰州拉面和山西刀削面了。其他的面就算了。
爱吃花椒的喵
中国“最好吃”的十碗面，舌尖上的美食，每一口都让人念念不忘！
儿子是学校毕业来昆明铁路局上班，我们老两口是退休后和儿子儿媳妇住一起帮带孙女。住这里也有一段时间了，没事也去寻找周边的美食，今天下午到昆明经开区林溪路大冲村的一家牛肉馆，吃了一餐有云南特色全牛席，还别有一番风味！
牛杂、牛肉加火锅，不算特别丰盛，但基本上够吃，略有剩余。没想到云南的美食也不错，超出了我的预期。对于我们湖南人来说，辣椒是必不可少的，在这里可以根据自己的口味调配，加上本店的恃色牛肉，还真的好吃！
几个菜总共消费不到两百，感觉还不错，也得到了本地人的认可，看店里满堂的顾客就能说明一切。儿子儿媳妇在昆明生根发芽了，希望他们的日子越过越红火，我们老两口在昆明养老的日子也越过越顺心！#昆明头条#
冬天避寒，你还只知道去三亚吗？
一到冬天，据说三亚都被东北人占领了，物价又贵！而云南的这座小城景美，美食多，冬天气候温暖，去的游客却不多，关键物价比三亚便宜太多了！
它就是云南芒市。
芒市，是我国首个用一个字命名的城市，也是唯一一个。芒市，又被称为“黎明之城”。相传，佛祖到达这里的时候，天正好蒙蒙亮，于是就给这里取名叫“勐焕”，意思就是黎明之城。
3月，我从大理坐大巴去的芒市，车程4个多小时，当时车费好像是130多元。
第一次到芒市，我就被这里的东南亚风情吸引了。街头一排排高大的棕榈树，盛开的三角梅，路边还有很多泰缅风格的寺庙，让人仿佛置身泰国，就连街头小吃的口味也和泰国缅甸很像。
坐大巴车来的时候，我认识了一位部队大哥，他是云南普洱人，来芒市办事。得知我是来旅游的，他很热情邀请我一起吃饭，他有朋友是芒市人，来接他一起去吃正宗傣味儿！
3月份的芒市，天气比较热，可以穿衬衣了，一来这我就把厚厚的毛衣脱了，浑身轻松。吃饭是在一个傣族餐厅，这家餐厅装饰像在一个寨子里，院墙上还开满了三角梅，充满了浓郁的东南亚风情。来这里吃饭的应该是本地人比较多，因为感觉位置有点隐蔽。
没一会儿，小姐姐就端着一个托盘圆筒来了，上面放了菜，米饭。香草排骨，煎辣椒，野菜丸子汤，还有一盘菜，上面的花是野菜，下面白色的吃起来像凉粉，酸辣口感，非常开胃。
香草排骨，我最喜欢的一道菜，排骨特别酥脆，炸的时候在排骨上捆上香草，其香味儿被排骨吸收，吃起来口感非常好。野菜丸子汤里的野菜，吃起来有一丁点苦味儿，不过在炎热的芒市非常适合，可惜至今我都不知道这个野菜的名字。
这几道都是特色菜，非常好吃，后来我去瑞丽再也没吃到过这么好吃的傣味儿。而且当地朋友说，美食要到寨子吃，有凤尾竹的地方就有寨子。[偷笑]
芒市还有几道必吃美食，手抓饭，泡鲁达，撒撇。
路边摊的手抓饭15元一份，里面有熏肉，香肠，煎蛋，还有酸辣口味的菜，分量特别足，性价比很高。不过酸辣是真的辣，我一四川人后来都觉得辣。
泡鲁达是一道甜品，里面加了凉虾，西米露，面包等，最上面白色的是椰肉。口味儿偏甜，我已经提醒老板少放糖，但还是很甜。不过，甜中带有椰香。
泡鲁达，起初是在缅甸、泰国等东南亚国家流行，后来逐渐传到云南德宏芒市、德宏瑞丽、景洪等地方。
撒撇的种类有好几种，我吃的这个是山寨一套撒，有一碗蘸水，配有粉丝，猪肝，包菜，还有其它野菜。将粉丝野菜蘸着吃，这个吃法和越南很像，不会吃的人总觉得自己在吃草[捂脸]！
当地人说，还有苦撒撇 ，酸撒撇，蜂儿撒撇，橄榄撒撇，鸡枞撒撇，鱼撒撇 ，鸽子撒撇等，种类非常多。我觉得最重口味儿的应该是苦撒撇，为啥重口味，感兴趣的朋友可以看看它的做法。
的芒市，游客真的很少。全芒市只有一家青旅，四人间床位50元，老板是来这里定居的上海人，青旅加我一共就两个客人，另一个是骑自行车的小哥。因为客人少，所以老板有时候都不在，要提前打电话给他。
那时候，芒市应该还没走向大众视野，很多人都只知道去西双版纳。
和西双版纳相比，芒市的旅游资源确实没那么多。当地最著名的就是勐焕大金塔，银塔，树包塔，芒市宾馆还有一颗周总理亲手种植的中缅友谊树。
芒市不大，打车到勐焕大金塔也就十几元。当时大金塔门票50元，现在网上买35元。道路两旁都是卖旅游纪念品的商店和餐厅，还有咖啡馆，建筑风格和装饰都特别像泰国。
大金塔很适合拍照，来这里打卡的人很多。与金塔遥相呼应的是银塔，银塔门票35元，不过当时银塔我没去。
树包塔在芒市城里，我去的时候周围正在施工。偶遇当地一位阿姨，她告诉我，这座寺庙的神曾经托梦给她，和她心有灵犀。树包塔，塔包树，树与塔共生，有点柬埔寨塔布笼寺的感觉，自然的力量实在太伟大了。
另外，芒市还有很多温泉，周围的树洞温泉只要3块钱就能泡，性价比超高，冬天来的话很舒服。
芒市，适合养老定居吗？
芒市，真的是一个非常悠闲的地方，生活节奏很慢，物价也不贵。冬天也有20多度的气温，比较舒服。
有人说，芒市适合养老，我不太认同。个人觉得，冬天去芒市避寒待一段时间可以，如果长待，还要考虑饮食，当地很多都是酸辣口味，很多人是吃不惯的，也吃不了辣，除非自己买菜做饭。如果四川重庆贵州一带的朋友去，饮食应该问题不大，至少我觉得还挺好吃的[偷笑]。
夏天的芒市应该很热，紫外线也比较强，外出活动估计只能下午或者晚上。
如今的芒市，越来越繁华了。据说新玩厂夜市超级热闹，美食也很多。时间多的话，还可以去逛逛当地菜市场，比如宏利综合市场，东风集贸市场，这是了解当地人生活的最好方式。
交通：芒市有机场，机场到市区只有8公里，去瑞丽的话，也可以坐飞机到芒市，再坐车去过。
芒市，一座悠闲的边陲小城，我打算下个冬天逃离四川，去芒市过个暖冬，有一起的吗？[偷笑]
甲寅镇上有家开了二十几年的老店，连店名也没有[捂脸]，老板娘说豆腐要吃热的才有味道，要用手撕成一小块沾点酱料吃，豆腐外焦里嫩，吃在嘴里浓浓的豆腐味，真心不错，还有这红米线也是杠杠滴，一块豆腐才3元，米线5元，价格太实惠，好久没吃过这么好吃的豆腐[赞][赞]
友友们，你们觉得云南哪里的豆腐最好吃呢？#我要上微头条# #云南美食#
云南大环线，1、昆明，用大半天时间逛逛翠湖公园，漫步南屏老街，晚上转官渡古镇，当然少不了品味百年老店的特色美食。
昆明美食
中国最后的士大夫汪曾祺
翘课都要尝遍美食的地方
这家独具民族云南特色的餐馆
不仅菜品多的让人应接不暇
点菜也很有意思
逛街式浏览
手捧着一个竹筒
哪种美食唤起你的味蕾了
拿起签签丢进竹筒
选好前台竹签点餐[灵光一闪]
《中华美食：乳扇》
今晚的品牌日记还是以图片为主，杨先生“探求108种中华味道”的第5种“乳扇”，云南十八怪之一，白族传统风味美食，半发酵乳制品，因外形像折起的纸扇得名。发一些图片，让我们一起感受中华美食文化。
有个地方叫七彩云南，在云南连炸洋芋都是彩色的#炸洋芋#炸洋芋云南#美食
丽江是云南美食最少的地州，甚至比不过大理，更别说红河、德宏和思茅了！
城市百角
这是我国十大美食城： 长沙第3，丽江第6，扬州竟然无缘。 这几年很多人都喜欢去长沙，这其中有个非常重要的原因，那就是美食
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