老妈炸的“土豆螃蟹”,色泽金黄,口感酥脆,真是我这个吃货的福音
#吃什么# #简单拿手菜# #寻找小组生活家# 今天的晚饭,烧了一菜一汤,美味胖头鱼,土豆螃蟹煲,简单一餐!
#在农村小时候吃过最难忘的食物是什么# 农村小时候吃过的食物很多,如烧糍粑、土豆、红薯、玉米等。其中最难忘的是蜂蛹、爆米花、泥鳅、螃蟹、河鱼。周六、周日没有做农活的时候,伙伴们就会约上一起去山里找蜂蛹,发现后,用竹篙直接将蜂窝捅下来,热后趴在地上一动不动,最后拿回家吃;
泥鳅就要去稻田里找了,选有洞的地方,用泥巴四周围住,将水往外浇干,有手把泥巴翻起来,泥鳅就出来了;
螃蟹和河鱼就要到小溪了,把石头翻开,里面有可能有螃蟹,也有可能有小白条或石斑鱼,随便一种,弄回家都是一种美味;
爆米花就要等窜村走巷的手艺人来,只要听到有像爆破的声音,准是炸爆米花的人来了,拿上玉米,待爆米花炸好后付点工钱就完事了。
以上小时候吃过的食物,虽然如今也有吃到,但已不是当初的味道,只要把过去吃过的这些食物的味道,一直留在记忆的最深处……
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