一、材料准备
(1)需要准备的食材有:2个胡萝卜,2 瓣蒜,1汤匙盐,1汤匙油,半汤匙糖和2杯水;
二、把材料进行分类
(1)水果:2个胡萝卜;
(2)调料:蒜米,油和糖;
(3)辅料:盐。
三、把食材洗净后切碎
(1)把胡萝卜去皮洗净后切成薄片;
(2)把蒜米去皮碾碎;
(3)把油和糖混合在一起,备用。
四、将切好的食材煮熟
(1)把胡萝卜片放入锅中,加入适量的水,大火煮开;
(2)将油和糖混合物倒入锅中,并把蒜米倒入,煮熟;
(3)加盐煮开,煮至胡萝卜片变软,即可。
五、享用
(1)将煮熟的胡萝卜汁装入杯子中,可以加入冰块,就可以享用了。
六、注意
(1)在煮胡萝卜汁的过程中,一定要注意控制水量,避免熬成浓汤;
(2)盐的用量要适可而止,尽量避免造成食物口味过重。
一、购买:
1、选择新鲜的胡萝卜,橙色、深橙色的都可以。
2、洗涤干净无污染才可以用于制作胡萝卜汁。
二、做法:
1、将洗净的胡萝卜去皮切丝,将切好的胡萝卜丝放到果汁机内;
2、在果汁机加入冰块,在冰块的下方加入少许的水;
3、将果汁机的速度调整到最高,将胡萝卜切碎后,将其压成果汁,将果汁倒入杯中即可;
4、将果汁过滤,将果汁中的渣滓剔除,过滤出来的果汁即是胡萝卜汁;
5、加入少量的糖和果汁,更能凸显胡萝卜汁的原汁原味和浓郁的口感。
总之,胡萝卜汁的做法很简单,只要遵循上述的步骤,就能轻松做出美味的胡萝卜汁。
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