#简单又好吃的菜# 水拉面，友友们做过吗？做法：用常温水和一块软硬类似揪片面的面团，饧一会儿，再揉至光滑，擀成片，切成条，搓成圆条状，放入水中饧发半个小时左右，即可拉伸下锅。图4、5、6是早餐。#太原美食记录# #每一秒都值得被记录# #图文原创#
今天教大家做个家常版的拉面，
500克面粉放5克盐，，多次少量加水，先搅拌成絮状，再和成一个面团
做拉面醒面最关键
盖上保鲜膜醒面10分钟左右，然后再揉面三分钟，再次醒面10分钟左右，然后再揉面三分钟，揉成长条，切成三个小剂子，把三个剂子揉成圆球，再次醒面10分钟左右，然后用擀面杖擀成长片，找个盘子底部刷油把擀好的面片放上去，均匀的涂抹上油 把三个面片重叠在一起，每层都要抹上油
面醒好了，想拉多细就多细
盖上保鲜膜，放在温暖处醒面一个小时以上。喜欢吃粗就切宽一点，吃细就切细
然后再一个一个的拉，这样做的拉面和饭店的一样好吃
我用拉面做了牛肉呛锅面，特别好吃，想吃你也试试吧
#从今天起记录我的的# #浓情中国年#
是不是面？说了你不信，保证好吃美味的面食。把拉面拉成一小节一小节的碎面，混汤煮食，你知道叫啥？首创，反正是面。#面条##美食[超话]##午餐##能吃是福##快乐#
东莞东城雍华庭这边发现了一家日式拉面馆，味道真的很不错，海胆炒饭绝了，拉面也很好吃
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