一、淡奶的特点
1、淡奶相比于全脂牛奶口感更为清淡，其滋味比原牛奶清淡，更易接受，更适合在饮料中添加。
2、淡奶里面脂肪含量相比全脂牛奶也较低，因此食用淡奶可降低摄取脂质，更利于有肥胖症患者和健康警惕者的食用。
3、淡奶中添加的营养成分和原牛奶中的大部分营养成分相当，所含的蛋白质等营养素也是一样的。
4、淡奶采取蒸汽消毒或热处理等工艺加工，可在短时间内方便的食用，不用烧开就可以直接饮用。
二、淡奶的功效
1、淡奶含有多种有益的微量营养物质，其中含有优质蛋白质，胆固醇，钙，镁，磷等帮助改善人体免疫力，增加骨骼强度，协调神经和提高新陈代谢，对于提高血液酸碱度也有好处。
2、淡奶含有的多种维生素和微量元素，能调节机体的消化、免疫、吸收、脂肪代谢和代谢物的排泄等系统，从而防止轻度消化系统疾病。
3、淡奶中含有乳清蛋白，能调节人体内部营养代谢，促进皮肤细胞再生，对护肤有较大作用。
4、淡奶中乳糖可维持人体肠道菌群的平衡，也可以促进消化吸收，从而维持肠道健康，减少消化系统相关疾病。
三、淡奶的食用方法
1、淡奶可以当饮品直接饮用，这种饮用方式可以享受最大限度的淡奶的美味口感，也可以满足每天必要的营养含量。
2、淡奶还可以沏茶，淡奶配茶佐餐可大大提升茶饮的口感。
3、淡奶可以加工成淡奶凝粉，淡奶凝粉具有更强的冲服性，更易代谢，孩子们在喝淡奶的时候也可以选择这种方式。
4、也可以使用淡奶做调味，可以把淡奶加入巧克力比萨、水果披萨等，作为调味手段，提高食物的美味口感。
一、淡奶简介
1、淡奶是奶制品中的一种，开始是由北欧国家发现和使用，到现在已经普及到全世界。它与其他奶制品的主要区别是，淡奶的牛奶价格比其它奶制品低得多，而其他奶制品价格非常昂贵。
2、淡奶的制作过程要求将牛奶蒸煮到完全清澈，然后再适当加入防腐剂，过滤后冷却，然后加入盐，糖或咖啡因进行制作，使其更加香浓可口。加工完成后，将牛奶可以分装瓶装后再销售。
3、淡奶营养价值非常高，含有多种矿物质和维生素，能够维持机体健康，如钙、锌、铁等，对预防心血管疾病、肥胖、神经紊乱和骨质疏松等都有非常明显的抗疗效果。
4、淡奶还可以通过调添不同的谷物成分及它们之间的添加，添加不同种类的糖、肉、蛋和奶制品来生产出各种各样的饮料产品，如：淡奶灌装、牛奶巧克力、乳酸饮料等，而且具有更强的口感和营养价值。
二、淡奶的健康效果
1、淡奶含有丰富的营养元素，能够改善人体代谢，对营养不良的孩子有明显的改善效果，它可以让身体摄入更多的营养，从而增强机体的体能，增强免疫力和抵抗力。
2、淡奶还可以维持血糖水平，帮助控制血糖过高等糖尿病，它能够有效抑制血糖升高，有助于改善糖尿病患者的病情。
3、淡奶还可以促进骨骼组织的新陈代谢，可以提高矿物质的吸收，有助于机体钙、磷等矿物质的吸收，促进骨骼发育，让人体更健康。
4、淡奶可以促进消化系统的蠕动，促进消化，改善食物消化不良等症状，同时，还有助于减少消化道炎症的发生，让人体保持平衡。
三、淡奶的食用方法
1、淡奶可以直接饮用，也可以搭配其他食材进行调制，添加不同的调料，可以做出味道非常丰富的饮料，有柠檬淡奶，咖啡淡奶，奶茶以及冰激凌等；
2、淡奶也可以拌面汤，配上调料，豆子等，可以制作不同口味的面汤，佐以面食、鸡蛋、咖喱等；
3、淡奶的油脂较低，因此也可以用来烹饪，可以用来调制做蛋糕、布丁等糕点；
4、淡奶也可以用来制作各种不同口味的奶酪，可以加入桂皮或者芝麻粉进行添加，以调整口味，制作出香浓可口的奶酪。
四、总结
淡奶具有良好的营养价值，用多种方式可以制作出来不同口味的淡奶饮料，可以提高机体抵抗力，有效抗疗疾病，增强骨骼发育，增加营养代谢等，也可以制作美味可口的淡奶食品，让人体得到更多的营养，维持健康的生活习惯。
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