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湟中什么好吃的美食青海湟中有什么特产小吃

时间：2023-06-14 10:59:17

#西宁美食记录#城东八一路客运站对面（湟中路与八一路十字往北走五六米）吃了一小半才拍，因为味道值得分享，手工面片。

除了城东、城北，前两天西宁的湟中、湟源、城中、城西、大通的非管控区在区域内陆续解封。在封闭期间，小区不进不出，所用生活物资全靠政府保供配送，基本上每两天能送一次，但一些人对所送蔬菜包有些不满，有说性价比低的，有说不新鲜的，都盼着解封后上街能购买自己心仪的食材。但是，从3日、4日大街上的情况看，大家的这个盼望已经落空。

少数超市在室外卖菜，但人们排起了长队，排了几小时队，到你买时，没有你喜欢的蔬菜，前面能买到菜的也没人讲究什么价钱，能买到就是万幸。有个别菜店、馍馍店、小卖部也在各自的门前营业，人们也在排队，但菜种很少，蔬菜、馍馍很快就被买光了，排在后面的只能买些榨菜、方便面、小吃、干调料等等，米面、食用油也紧张。超市不卖水果，小店的水果不知从哪里进的货，价高，但几分钟就被买光。

解封了，人们却为能买到东西快“疯”了，不少人没有买到自己想要的，只能空手而归。在大街上，看到多处地点有大量的肉、菜、蛋，甚至水果，菜老板们正在打包，这些是按政府要求，给管控小区配送的，不卖给上街购物的人们。

大家都说，没解封时，在自家小区还能买到政府保供的菜包，价钱也贵不到哪里去。只是买水果很困难。解封了上街却是买菜困难，买米面油也困难，买馍馍面条困难，也是买不到水果。就购物这一点来评价，解封还不如不解封。

也许，西宁的菜首先保证了对管控小区的供应，同时也兼顾了能营业的大超市，至于菜店，可能有无法保证货源的原因。

3日排队长，4日人们为买菜而疯狂，5日会怎么样？这个，想都不敢想。

4月12早从西安出发中午抵达西宁 13晨日租车去湟中塔尔寺中午赶往茶卡盐湖当晚宿茶卡镇

14日晨转盐湖下午赶到青海湖二郎剑景区当晚赶回西宁住下

15日西宁转东关大寺乘绿皮车进藏

东乡尔萨手抓羊肉面片

这季节羊肉本不鲜美不过这手抓肉却惊到我很浓郁的原香不用调料鲜香异常此生最香的羊肉在西宁吃到

炮仗面同样原香很浓面菜油香非常和谐

无醋无辣且咸淡刚好非常难得

隔壁店里手工烤馍有特色

同样是回族美食西安与西宁略有不同

在西安酸辣是主基调调料放的够多味更重在西宁没有酸辣味更重食物原味难得

两地食物以面食为主少蔬菜得自行补果蔬

饮食习惯形成有其渊源西北多旱少雨水

不利于蔬菜生长因而饮食中少菜陕菜也确实在中华菜系中难觅一席之地

牦牛骨汤好喝说是牦牛骨汤实际牦牛肉量挺大的汤的调料味很淡非常浓的牛肉香饼是传统的发面饼带点淡淡的酸味儿时的记忆

西宁的口味更适合我

清真大寺建筑很有特色对宗教不了解但保留敬畏

#西宁头条#西宁市新冠肺炎疫情防控处置工作指挥部通告

（第29号）

3月9日11：00，西宁市新增1名新冠肺炎病毒核酸检测阳性人员。现将核酸检测阳性人员张某某活动轨迹通告如下：

一、省外活动轨迹

3月4日17:30，与妻子（李某某）自驾从西宁市至兰州市红古区海石湾镇父母家中聚会，当日未外出。

3月5日8:30，张某某、李某某两人至其父母家附近鑫麦牛肉面馆就餐，8:58在海石湾镇红古区医院做核酸检测后，返回父母家。17:00张某某与其父（张某）、妻子（李某某）三人至海石湾天健广场东面永兄超市购物，后乘出租车回家，当日未外出。

3月6日8:41，张某某、李某某在其父母家附近鑫麦牛肉面馆就餐，之后至红古区海石湾镇北区早市购物。张某某于10:30到剪爱形象设计理发店理发，随后回到其父母家中，13:30左右两人自驾回西宁。

二、返宁后活动轨迹

3月6日15:10，在西宁市城北区山河加油站加油后，开车回到恒大名都小区的家中未外出。

3月7日8:20，张某某、李某某两人从恒大名都小区驾车去海湖新区万达写字楼4号楼上班。12:00左右张某某与李某某前往万达金街北街陕西特色小吃馆“嘹咋咧小吃店”就餐。13:30回单位上班，期间乘坐电梯上楼（电梯内两人均佩戴口罩)，张某某在9层下电梯至单位，李某某在25层下电梯至单位。14:50两人驾车前往城北区青工社区报备，张某某开车送李某某到单位上班后，开车至湟水国家湿地公园北门，期间去美丽水街北门口的卫生间（佩戴口罩，未与其他人接触）。17:30左右开车至万达4号写字楼接李某某回家，18 :58左右社区对其采取居家隔离措施。

为全力做好疫情防控工作，提示市民朋友：

一是积极配合防控工作。与核酸检测阳性人员有过同乘、接触史或活动轨迹有交集的人员，迅速做好个人防护，第一时间向所在地疾控中心电话报备（电话附后）。同时，请市民朋友配合做好流行病学调查工作，关注官方权威发布，做到非必要不外出、不聚集，不信谣、不传谣。

二是做好个人防护。进一步提高防范意识，出门佩戴口罩、勤洗手，保持社交距离，做到分餐公筷、垃圾分类投放等文明健康生活习惯。如出现发热、咳嗽、咽痛、乏力、嗅（味）觉减退、腹泻等症状，请及时佩戴口罩前往设有发热门诊的医疗机构就诊。

三是主动配合做好核酸检测工作。为全面做好封控区、管控区等地核酸检测工作，请广大居民、游客朋友听从统一安排，届时会有工作人员指引，到指定地点参加核酸检测。采样时，请广大居民全程佩戴口罩，听从现场工作人员指挥，按照间隔1米的要求自觉排队，不相互交谈，不聚集。对行动不便、居家隔离等人员，将安排流动采样人员入户采样。

附：

西宁市疾控中心：8805743

西宁市大通县疾控中心：2722851

西宁市湟源县疾控中心：2433632

西宁市城东区疾控中心：4120016

西宁市城中区疾控中心：6276008

西宁市城西区疾控中心：6128330

西宁市城北区疾控中心：5505543

西宁市湟中区疾控中心：2230676

西宁市新冠肺炎疫情防控处置工作指挥部

3月9日

世通日记 .05.22 居家第十六天

[心]做一个向阳而生的人[心]

新冠肆虐，自去年国庆节以来，青海经历了四次疫情的反扑，可见病毒的狡猾和诡异。

五•一小长假是疫情过后难得的自由和释放。居家九天，物资也消耗的殆尽，我俩没有选择外出放风式的狂玩。悠闲的度着假，买着缺了的柴米油盐酱醋茶。一桶金龙鱼外婆乡菜籽油，物价一直慢悠悠地上涨，一桶大宋福从八十多、九十多、一百一，到现在的一百五十多。一大袋小吃（有视频为证，现在居家可真有磨牙的）、两个肘子、蔬菜买了七八种，绿叶菜就多，绿色不可或缺的食品颜色。

去了几何书店，买了心心念的书，为这次长时间的封控居家准备了充足的精神食粮，人民日报曾发文“读书和不读书一样吗？”，如今读书真要做很好的引导，浮躁的生活需要沉淀。在几何书店遇到了我喜爱的银饰，产地青海湟中。一个刻了《心经》的银镯和一个莲花的戒指。前者必须自己买，后者扫了先生的微信，他极力力争，那就给个机会吧！

五月五日是长假后的第一个上班日，我们去了一家亲超市，买了道口烧鸡、啤酒、猪肝、菠菜……，晚饭一家四口吃了铝锅“烧鸡盖被（鸡肉盖土豆”、蒸了菠菜鸡蛋糕、凉拌西兰花、酸汤面……如今十六天过去了只能视频相望，企盼早日团圆。

五一前的疫情城西静态管理，居家大扫除，电视柜的抽屉自搬家购置以来，四年前收拾过一次。这次翻出了创维电视的摄像头，一直用不上在抽屉里面塞着。当时电视销售极力推荐摄像功能，可都有便携的手机，摄像头就被遗忘了。第二天朋友就来借电脑，她的老式电脑没有摄像头静态居家办公要刷脸打卡。无巧不成书，昨天无意中翻出来，看看今天就用上了。

五月三日晚上该朋友提着洗洁精一桶，盐三袋和醋五袋来访，说她朋友的商店不景气盘货不开了，日常用品分给的大家。她就提来了这些。感谢有你！！！五月六日下午小区只进不出临时封控，至今十六天了，足不出户。恰好洗洁精和盐接上顿了，醋用了三袋泡了蒜苔、辣椒、红白萝卜和黄瓜。“书到用时方恨少”，那我们这是“材到吃时方觉少”。

雪中送炭、有备无患、先知先觉……真觉得语言的贫乏，无以言表。“家里有粮心里不换”看看我的调料箱、啤酒和存货，再来十六天又何妨，心沉气定坚守，疫情终会过去，早日回归日常。

朋友不一定常常联系，可就在恰当的时候他就出现。惜缘、感恩、善行……都是在播种幸运和力量。#你的生活是否因为疫情而改变# #一天中最开心的时刻# #人生在世，你悟到什么道理#

西北大环线之塔尔寺！如果你有烦恼，有压力，建议你来一次塔尔寺，放松心灵，找回那个快乐的自己。愿慈悲拂过你的心灵，吹散你所有的烦恼！

塔尔寺位于西宁市区西南25公里的湟中县鲁沙尔镇西南隅，是我国著名的喇嘛寺院，是喇嘛教黄教创始人宗喀巴诞生地，亦是西北地区佛教活动的中心。该寺规模宏伟，最盛时有殿堂八百多间，占地1000亩，是我国著名的六大喇嘛寺之一。

塔尔寺，一个信仰的归处，塔尔寺是离西宁最近的寺庙，去了西宁一定要去塔尔寺在下高铁站坐的公交车9路到的景区，坐公交车的话到了还要走几百米才到景区门口，但是我建议打车，因为坐公交车会坐一个小时，挺久的。门票：70/人。讲解：开票好像是120五个人开讲，不开票好像是100五个人开讲，是可以拼单的，一个人下来也不贵，淡季拼不到人就可以两个人开讲都可以，讲解员讲的也挺细致的，讲到了塔尔寺的由来，你不懂的还可以询问讲解员。

每次进寺庙都怀着一颗虔诚的心，会让自己从心得到放松，得到释放，看见那些虔诚的信徒真的很佩服。

青海富豪榜

1、肖永明，格尔木藏格矿业实控人

出生于四川资阳安岳县，曾在父亲的塑料厂工作。1996年32岁的肖永明来到青海格尔木开餐馆，名为小小酒家，赚得第一桶金。

上世纪90年代后期，格尔木当地拥有的丰富钾盐资源吸引了肖永明。2002年和妻子成立了格尔木藏格钾肥公司。又入股青海昆仑矿业，又以3.8亿彻底将昆仑矿业收入囊中。藏格钾肥由此成为中国第二大钾肥企业，仅次于青海国资委控股的盐湖集团，第三、四名分别是广州的亚钾国际与青岛东方铁塔。肖永明也因此获得“钾肥大王”的称号。借壳金谷源上市，后更名为藏格控股，登顶“青海首富”的宝座。

以后肖永明开始豪赌号称国内第二大铜矿的西藏巨龙铜业，但因为巨龙铜业所处海拔高、地势复杂，称之为最难开采的矿山之一。巨大的资金需求迫使肖永明频频杠杆融资，直到彻底被拖累。

藏格控股将巨龙铜业股权出售，巨龙铜业控股股东也变更为西藏紫金。

现在的藏格矿业由肖永明的两个儿子肖宁、肖瑶负责经营，充分利用盐湖资源，深度开发氯化钾、碳酸锂业务。

2、李银会，西宁天佑德酒董事长

出生于山西运城绛县，1990年毕业于北京大学。进入国企华能集团旗下公司工作，主要负责开发西北区域的电脑销售业务。

1996年李银会自立门户在青海西宁开了个电脑门店，靠着在中关村积累的人脉以先货后款的形式迅速在青海电脑界崛起。有了资本后，相继收购了西宁电机电器厂、青海丁香面粉厂以及青海青稞酒厂等十几家企业。

后正式白酒的黄金十年，行业迅速发展。青青稞酒在深交所上市，从此青稞酒从区域级企业变成了高原的名片。

现在李银会青稞酒产业旗下主要有天佑德、互助、八大作坊、世义德、永庆和等品牌，天佑德为公司主品牌。公司有25万亩青稞种植基地，其中10万亩为有机青稞种植基地。

青稞为青藏高原传统粮食作物。

3、金生光，西宁正平股份创始人

曾任青海公路桥梁工程公司工程队队长。

1994年创立西宁湟中县正平公路工程公司，主营市政与公路公用工程施工。公司上市后在基建的基础上开始布局发展文旅+产业和有色金属矿业的“双翼展翅” 战略，公司持有新疆国际赛马会有限公司34%股权。