心心念念的泡豆角，终于被我泡成功了[偷笑]
第一次吃泡豆角是，那会儿跟老公一起在工地干食堂
工地木工大部分是四川的，有次有姐姐送我一碟泡菜，里面豆角，嫩姜，包心菜，水萝卜，我一下子就爱上了其中的泡豆角和包心菜
然后缠着她教我，但是按她教我的方法做出来就没有她送我的好吃[捂脸]
然后她隔三差五的送我，直到她离开工地
我们为了陪娃，结束食堂后，有时间我又嚯嚯过两回，也没有成功。
直到国庆节假期期间，陪娃去图书馆，发现一本《学做泡菜》果断借回家[耶]
第一时间采购了豆角，这一次不敢做多了，小瓶子里试试
[耶][耶]没想到，成了，久违的味道，今天晚上包了鲅鱼饺子，小碟子里的竟然不够吃，又捞了这些的两倍多，半瓶子没了[捂脸]
明天换大瓶子包心菜，嫩姜泡起来[耶][耶]
#我的秋日美食日记#
#小时候只有年三十才能吃到饺子,什么馅的饺子最好吃呢?# 如果不上班，会选择韭菜鸡蛋吧！平时吃的较多的是豆角肉，萝卜干肉，鲅鱼馅，偶尔吃一次西红柿鸡蛋馅的[啤酒]
我有个特别的爱好，喜欢吃剩饺子，就是第一顿的时候吃的少，第二顿反而吃的多，或热一下或油炸一下[偷笑]
中午刚吃饭！！鲅鱼炖兔子腿豆角！
并不是说，吃个饭也拍个照片，可没那么嘚瑟！只是确实是太好吃啊！
隔着手机屏幕都能闻到鲅鱼香味啊！
今天中午 女儿让大马蜂蛰了，这不是开始当大病养了，说想吃鲅鱼了，就打电话让我买回来做嘛
马蜂很厉害，大包要好几天下不去，要疼几天的。这下可好，连作业都写不了了，辅导班也没法去上了，只能躺沙发上，开着空调，看着 王牌对王牌！哎！这可恶的马蜂！可让她找着歇着的理由了！
#大连头条# #旅顺# #大连身边事#
鲅鱼涨价了，今早去市场买了两条鲅鱼16元一斤，两条鱼就花了60元？[震惊]再看看旁边韭菜居然也要5元一斤，买了一斤多一点就7元！
听菜贩子说，现在外地的蔬菜因为下雪，疫情进不来大连，本地的蔬菜供应不足，所以很多蔬菜价格，一直都没降价，比如西兰花5元，豆角7元，黄瓜3.5元
因为今天是我母亲的生日，所以买了两条大鲅鱼一捆韭菜，准备在家包点鲅鱼水饺，没想到包好之后，这么一算吓一跳啊。
两条鲅鱼60元，韭菜7元，猪肉10元，鸡蛋1元，调料2元，人工水电50元，这一顿鲅鱼水饺成本造价130元，产出鲅鱼水饺10盘，平均一盘水饺成本13元，这么一算，饭店的鲅鱼水饺卖28元一盘并不贵，其实是食材人工成本上涨了[震惊]。
不过自己在家包的鲅鱼水饺没有偷工减料，而且味道不输饭店做的，所以你觉得，饭店的鲅鱼水饺28元一盘贵吗？和自己在家里做的你更喜欢谁做的味道？
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