坐动车从昆明到云南西双版纳寨子里吃傣味,一桌才300,提前打招呼才有的吃!比前些年提前做好的成品好吃的多,现做现吃才能更好体现傣味的精髓!
[灵光一闪]很多吃货对于西双版纳的印象便是本地好吃的要颇费思量,而且还不容易寻觅到,大体上要本地人带着深入寨子里方能体味本地好味,而且最好还是家里的家常菜肴!其实,在前些年,在版纳的嘎洒附近寨子里涌现出一批傣味农家乐,配好菜肴的一桌,让来自天南海北的朋友初体验一番。
然而,这种配好的傣味对于云南各地方的朋友来说,不免觉得味道不够浓烈地道,因为他们或多或少有傣族朋友,在其家里吃过傣味家常菜。近些年,来西双版纳过冬的朋友越来越多,而且很多人也定居下来,同时餐饮也百花齐放,各种风味都有,例如东北菜,各种火锅,饺子馆,螺蛳粉等等,反而当地菜越来越少,同时改变也很多!
这次朋友特意找到了一家在嘎洒寨子里的傣味,以前也做这种配餐,他说这里就是他经常接待的地方,还和老板娘打了招呼,订了三桌才开门,因为前段时间版纳人少,也是无奈之举!
一进寨子,传统的民居很有生活气,二楼傣家桌子上摆上了几样凉菜,一楼的烧烤正在进行,碳火烤制,滋滋冒油,竹子上的烤物看着就要流口水了!烤鸡,五花肉,罗非鱼,猪脸,包烧脑花汇聚成一个拼盘,可谓是大菜了。趁热吃,真香,送酒适宜!
豆粉和米线的味道比较温和,朴实一些,凉菜中的刺五加,黄瓜,莲花白配喃咪蘸水,野菜配类似于牛撒撇的蘸水,其实,蘸水是点睛之笔,泼水粑粑,芭蕉叶包裹着的糯米,红糖,很传统,甜糯可口,糯米饭配花生,用手抓着吃才有感觉。炸茄子,菠萝饭,猪皮也各有吃场!
总体吃下来还是值得的,比原来配好许久的傣味强不少,起码趁热吃更香一些!但是这种形式特色还不够鲜明,对于想吃地道傣味的吃货还差点意思,况且有些菜有些瑕疵!风味的温和倒是适合外省朋友的初次尝试,那么,你觉得西双版纳的傣味如何呢?你吃过并且推荐哪些好吃的小店呢?[赞]
中国有一个传奇的城市,它居然可以做到四季如春,进而被人们称为春城。那么去到昆明,美食在哪里找呢?
首先说一说:红豆园
不仅有十多年的品牌,还是地道的滇菜,性价比超级高,推荐饵块鸡块鸡,饵块糯糯的,比我们的米豆腐入菜要过瘾,是镇店之宝,值得一试!其次是苦菜酥红豆,店名都是因此而来的:“红豆园”,颗颗酥口,美味异常。
其次是:东春小锅米线
据说老板是四川大叔,但是在这边生活久了就学会了当地人的手艺,开起了小店,这一卖就卖了,不仅味道巴适,还是有名的必去吃的美食之一。
那么,昆明旅游攻略景点大全昆明哪里好玩:
1.西门森林公园
距市区15公里,隔滇池与金马山遥遥相对。
2.海埂公园
海埂公园也就是大家常说的海埂大坝,以滇池为主导。
3.云南民族村
民族村毗邻海埂公园与滇池,附近生态环境都很好。
4.大观楼
中国十大名楼之一。
5.翠湖
翠湖是昆明唯一一家开放到晚上10点的公园,是个不错的夜生活场所。
6.世博园
占地面积约218公顷,植被覆盖率达76.7%。
中共昆明市委十二届四次全会召开,全面贯彻党的二十大精神,着力打造“六个春城”和“创新、协调、绿色、开放、共享”新发展理念要求。
#多样昆明向往之城#
昆明是一个非常适合男女老少的好地方,是一个旅游者的天堂,它这里风景优美,素来有花城之称,这里的鲜花非常多,又大又香,连它的美食也出名,是一个吃喝玩乐一应俱全的好地方。
草海非常值得一去,由于成湖历史悠久,所处地理位置特殊,日照充分,水质清净,气候温凉,水热条件优越,因而生物资源十分丰富。“草海细鱼”驰名省内外。春末夏初,草海周围杜 鹃花争奇斗艳,给草海增添了一幅绚丽多彩的画面,是国内外人士考察研究鸟类和旅游避暑的理想胜地。
石林县位于滇东喀斯特南部,往西为滇中红色高原,往东、往南过盘江进入滇东南峰丛洼地喀斯特区。高原起伏和缓,切割轻微,海拔多在1700米至1950米之间,个别山脉、山峰海拔超过2200米。境内地势东北高西南低,东高西低。山脉有圭山山脉、九蟠山、打羊山脉、大佛山。
昆明的美食就特别多了,以大米为原料制作的饵丝,搭配各种不同的辅料,经过蒸、煮、炒等不同方式烹制出可口的菜品。其口感柔韧留香,入口浓香美味。
昆明市委十二届四次全会,进一步提升人 民对政 府政策的知晓度;突出城市发展,聚焦“六个春城”发展思路,充分展现昆明城市建设发展形象。
趁着现在还是年轻,出来旅行吧!
#多样昆明向往之城##昆明头条#
昆明白龙小区附近这家的酸辣饺,真的很好吃,店名都没有,也不影响生意好。
#昆明头条# #头条创作挑战赛#
#我的生活也是头条#
年轻人总免不了一顿吃喝玩乐,因为在年轻的时候,让我们感觉比较珍贵的就是年轻的岁月,还有活在当下,那么有什么地方好介绍给年轻人的吗?我觉得昆明非常可以,不仅气候非常舒服,好玩好吃的地方也非常多。
昆明真的是太多好吃的了,已有四百多年历史的石屏豆腐,深受昆明人喜爱。作为当地的街头小吃,用木炭文火慢烤出来的豆腐表皮金黄不焦,气味馥郁馨香,再配上香菜、小米辣等佐料,颜色煞是好看。豆腐入口香酥软嫩,辣椒提鲜更是爽口。
草海非常值得一去,由于成湖历史悠久,所处地理位置特殊,日照充分,水质清净,气候温凉,水热条件优越,因而生物资源十分丰富。“草海细鱼”驰名省内外。春末夏初,草海周围杜 鹃花争奇斗艳,给草海增添了一幅绚丽多彩的画面,是国内外人士考察研究鸟类和旅游避暑的理想胜地。
还有滇池,亦称昆明湖、昆明池、滇南泽、滇海。在昆明市西南,有盘龙江等河流注入,湖面海拔1886米,面积330平方千米,云南省最大的淡水湖,有高原明珠之称。平均水深5米,最深8米。湖水在西南海口洩出,称螳螂川,为长江上游干流金沙江支流普渡河上源。
昆明市委十二届四次全会,进一步提升人 民对政 府政策的知晓度;突出城市发展,聚焦“六个春城”发展思路,充分展现昆明城市建设发展形象。
昆明那么多好玩好吃的地方,喜欢就赶紧过来吧!
#多样昆明向往之城##昆明头条# #微头条打卡#
#昆明头条#昆明丰宁社区的幸福食堂:两荤两素,60岁及以上老人只收8元,对外12元。
这个食堂已于9月底正式营业。小区的老人和附近的朋友有福啦。说实话,按现在的肉价物价来说太良心了,在昆明最便宜的一荤两素快餐也要10元。方便了老人还实惠,功德无量。
据负责人汪先生介绍,经营2个月亏了4万多,只能靠12元的套餐添补一点,但是不会停办,以后会走λ更多小区。希望附近的朋友多多支持,也是对老人的帮助。赠人玫瑰,手有余香。希望这家企业红红火火, 走得更远 。
昆明周边近日新出现了一个小众目的地。这样的新晋网红打卡地如果不是刷抖音我是不知道的。
位于昆明市区西北方向的松鹿部落风景区占地约3000亩,位于香杆箐村附近。这么大的占地面积超出了想象,建议乘坐景区观光小火车。
我们穿过松鹿部落的过程中边走边欣赏,这里草场非常多,草场上有各种小朋友喜欢的动物造型,在山间修建了多处绿茵茵的草坪,上面有一些梅花鹿的雕塑。
徒步可以打卡各种景点,比如在松鹿部落内有一条很高的人工瀑布,也是颇为壮观。一山连一山的树林望不见头。适合自带露营幕帘,来一场草地露营,露营区可以烧烤,算是个野炊吃烧烤的好地方。总的来说,这里是一个保留了森林特色的乐园,在高颜值的环境之下保留了自然的原生色彩。
1月3日,抖音发布的《抖音生活服务数据报告》中显示,过去一年通过抖音生活服务,有296万人在2190座山上、512万人在2693个湖海边留下足迹。其中,像昆明松鹿部落风景区这样被抖音生活服务带动走红的小众景点还有不少。下次我还想再探探新的地点。
事实上,酒旅方面的数据只是抖音生活服务发展情况中的一部分。抖音生活服务为我们提供了越来越多的游玩攻略,也为我们带来了不少新鲜生活方式的参考。
#周五中午是奶茶下单高峰#
来逛逛云南的菜市场,感觉很不一样啊!东西非常新鲜,物价总体友好,像图中这个草莓,按个头分成15块、25块、30块一公斤,又新鲜又好吃。说到物价友好,很多蔬菜、水果就是本省甚至昆明周边出产,而且以公斤计价,算下来大部分都要比重庆便宜。
云南菜市场更独特的,就是会有一些别的地方看不到的东西,快过年了,菜市场还有卖松树枝的,好多人家买回去挂在门口。甘蔗也是一整棵完整的,有些人家卖买两根放家里。
总体来说,各地又有各地的特色,特别是在云南这样一个多民族的省份,在菜市场里体现得淋漓尽致。
【钻头觅缝寻美食:酸菜鱼,最扎实的下饭菜】
距离昆明三十多公里的小哨有个牧场高尔夫球场,勇哥经常前往。运动之余,经常选择球会附近一家叫“小哨老民杨林酸菜鱼”的大排档就餐。
该店的主打菜就是酸菜鱼,其调料麻辣适中、味清香、鱼鲜美、嫩滑爽口,特别适合昆明人的饮食习惯。
三五好友,来上一锅酸菜鱼,再加几个小菜,大快朵颐一番,甚是美哉!
关键是:好吃,不贵!哈哈哈
#我爱上头条# #金粉社区#
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