【扎堆开店，抢地抢人抢资源，餐饮再掀“抄底”潮？】政策放开，加上临近年关。最近，不少企业都“一鼓作气忙开店”。比如费大厨12月“深圳五店连开”；巴奴毛肚火锅第四季度新开4家门店，春节前预计再开2家新店；紫光园正装修7家门店，并将在春节前开出4家1000平米以上的大店；九毛九旗下怂火锅官方推文“3城4店连开”，春节前“还有广深两家新店；煲仔皇从12月至今共计开出5家新店，春节前还能“再开5家店”；霸王茶姬一个月开出205家店；陶陶居也2店连开，1月10日还将开出成都太古里店；西少爷老板则发朋友圈称“春节前还有15家店开业”……
深圳的朋友，这家位于华侨城里面的京庄的羊肉火锅真的值得一去。
唯一的缺点就是老要排队。回家过年前，争取再去一次。
#老易侃品牌#
#深圳头条#
#火锅#
近日，广东深圳，一女子去饭店吃涮羊肉的时候，吐槽一盘68元的羊肉只有上面薄薄的几片，下面则全部都是大白菜，实在是太坑了。这件事引发了不少网友的共鸣，大家纷纷表示：没给你放冰就不错了！
这天，女子下班后和同事们聚餐，经过商量后，他们决定吃涮羊肉。点菜的时候，女子看到菜单上有一个68元的羊肉，她想，68元应该有不少羊肉，一定能吃得很爽，于是便点了一盘68元的羊肉。
上菜后，她看到自己点的满满一盘的羊肉时，很是欣喜。可是，当她夹起羊肉准备涮的时候，彻 底傻眼了！原来，这盘羊肉只有上面薄薄的几片，下面则全部都是大白菜。随即，她不禁吐槽道：城市套路太深了，68元，就买了几片肉。
之后，女子把该视 频分享到网上，引发了不少网友的共鸣，大家纷纷表示：没给你放冰就不错了！很多网友也发表了自己的看法。
有的网友说：“你竟然把它想成整盘都是羊肉？实在是太天真了！而且，就这几片，还不见得是真的羊肉。”
有的网友说：“现在很多火锅店都是这么坑，一份毛肚108，就几片而已，下面全是冰，一份腰片78，也是薄薄几片。我们两个人花了400多，根本没吃到什么东西。”
还有的网友说：“这也太坑了！全中国也没有羊肉下面放大白菜的，而且68元一盘，价 格也不低，就应该给它曝光，让大家都看看。”
不得不说，一般的涮锅店，牛肉或者羊肉下面放冰确实很常见，但是放大白菜的还真是少见。而商家放冰块，首先当然是为了看起来分量很足很多，其次是为了保持新鲜，那么放大白菜是为什么呢？
而且，放大白菜肯定比放冰的成本要低，在这样的情况下，一盘68元的羊肉还只有几片，那确实有点太坑了吧！
在生活中，这样的现象其实屡见不鲜。火锅店的很多菜都只是为了追求外观，分量真的很少，甚至质次而价高。正如网友所说，也花了不少钱，但根本没吃到什么东西，还不如买些肉自己在家做。
但其实，一家企业到底是什么样的，消费者全部都看在眼里。比如我们今天在一家饭店吃饭觉得不划算，第 二次我们就不会去了，而且还会告诉朋友，别去那家店。相反，如果我们在店里享受到了好的服务，体验到了好的产品，第 二次、第三次，依然还是会去。
所以，一些店铺的倒闭和关店，不是没有理由的。仅靠欺骗换不来长久的忠诚和企业的信誉，昙花一现过后，留下的，只能是满地鸡毛。要真想从中获利，还是得提高服务和产品质量，就算做不到食材优 质，最起码要让顾客觉得经济实惠，物有所值。
对此，大家有什么看法呢？
深圳首家茅台火锅!!这也太豪横了吧在火锅里加茅台!
这是哪位创意总监想出来的~!
这一下把火锅的价值上升了一个档次^^这家新开的店就在美食遍地的车公庙，超通透的明亮环境，橙色为主色调，门口的 kaws让他有了一些潮流味。开锅前还得先倒茅台，这还是第一次见~
重庆大厨精心现炒的红锅锅底,不同款式的辣椒，加上一杯茅台，使得汤汁带有醇香，更加美味!
听说这么吃还能缓解吃火锅引起的上火~
耙鸡爪
这是我zui爱的一道，每天现卤，保留川渝那边的口味，卤过再烫鸡爪也会更加香麻~外皮脆而不烂，咬起来非常的巴适
晾衣肥牛
很亮眼的一道，每片都被小衣架挂起来了，每一片都很薄，吸附在纸上，烫十秒就可以吃了，甚至能吃到肉的清甜。
草鱼片
配火锅好绝~下次我也要这么点来吃~平常不怎么吃鱼的我干掉一盘~
竹筒爆珠抹茶冰沙
光看图片就一定要点了，是拿竹筒容器装的，很大一份，相当解渴，里面还有红豆和爆珠~
五九路火锅
地址:泰然二路泰然科技园201栋一层4号铺(车公庙站E出口。纯k后面)
交通:7/9号线车公庙F口100m
把窑炉披萨搬进漫画屋！深业上城新打卡点，内含限量利是
深圳大件事 -01-06 22:32 发表于广东
年关将至
回家过年前要做的第一件事
就是提前和朋友们约好
外出聚会的时间
会玩一把游戏？
看一场电影？
去一次露营？
还是吃一顿美食？
说起年轻人的“找乐子”
从过去的吃顿火锅烧烤
到现在左手咖啡右手奶茶
持续创新的餐饮体验
给年轻人的社交加buff
深圳就有一个这样的地方
不仅将窑炉披萨搬进门店
还能满足多元社交新体验
这个地方就是
作为第100家门店
乐凯撒又带来了哪些乐子呢？
乐凯撒的深圳第100家店
有哪些乐子？
今年13岁的乐凯撒，可是深圳人“独一份”的美食记忆。从深圳创立走向全国，乐凯撒榴莲披萨可是开味蕾之旅的先河。
今天，乐凯撒在大本营带来第100家门店，就在深业上城
现场有哪些体验亮点？
一起跟随小编来看看吧！
01
误入漫画世界
独栋奶油色小屋碰撞工业风内搭
独栋的奶油色小屋，透明的玻璃窗，明黄色的巨型披萨“从天而降”，落在了屋顶、铺在了地面，外观上的“可爱”可谓是一场奢侈的视觉享受。精致的遮阳伞边上，黄色披萨小车开进了现实。来这里打卡体验，把开年的好运气统统带回家。
走进店内，却与中性的工业风撞了个满怀。木面黑钢的高脚椅、刷上白色油漆的金属铁桶、柴火炭木层层堆叠，这样硬朗的工业风与屋外少女心的浪漫，有点像邂逅爱情最初的味道了。
02
再现意大利地道烹饪实景
乐凯撒把窑炉披萨搬进门店
如果说这样的视觉冲击还不够震撼？那直接把意大利手工现制披萨所必须的超大窑炉，原版搬进店内，可以说是十足诚意了。
贴合的弧形、明黄的瓷砖，店内的窑炉开出一扇黑色的窗户。而在隔壁比人还高出半个身位的大铁铲，透露着披萨出炉的小秘密。
大师手工飞饼、白色饼边在手掌拍打下变身10寸披萨的饼底，由大铁铲送入450度高温烹饪90秒，拥有酥脆豹纹却又鲜嫩多汁的乐凯撒定制版披萨，出炉了！
为什么窑炉比萨会有“豹纹斑”？
意大利CAPUTO面粉、48小时低温发酵和450 ℃高温烤制是三大关键。
☛ 意大利CAPUTO面粉可是披萨发源地Napoli产的面粉，具有面筋延展性佳、吸水性强的特点，因而烤后金黄酥脆有嚼劲，非常适合制作口味地道的拿坡里披萨。
☛ 足足两天、48小时的低温发酵，也让面团产生足够的气体，麦香浓郁。特制面粉的锁水力强，面团含水量高。
☛ 经过450℃高温烤制，面团中的小气孔会聚集到披萨饼边，像火山爆发般冲破饼边，形成一个又一个的小焦斑。
03
18朵果肉打造的窑炉榴莲披萨
还有多款DIY定制美食
来都来了，怎么少得了大快朵颐！作为乐凯撒家经典的榴莲披萨，在乐凯撒深圳第100家店里，自带18朵饱满果肉的榴莲披萨不容错过。意大利原产面粉CAPUTO制成的手工饼皮、18朵榴莲果肉、搭配马里苏拉芝士，奶香浓郁。
“套路太深了！”广东深圳，一女子到一家火锅店吃火锅，点了一份68元的羊肉。当服务员把羊肉端上来时，女子看到一盘羊肉看起来满满当当一大盘，分量很足的样子。
女子心里还在琢磨，火锅店老板这么实诚么！这68块钱花得真值。可当女子用筷子夹了一块羊肉涮火锅时，女子却傻眼了。
因为，原来这盘看起来满满一大盘的羊肉，只有最上面薄薄的几片是羊肉，而这几片羊肉的下面全是拱起来的大白菜叶子。
女子随后发视频感慨：“城市套路深，68元一大盘羊肉底下是一颗大白菜，我裂了。”不少网友纷纷点赞，表示也有过相同经历。
【律师点评】
1、城市套路深，我要回农村！这是很多网友看完女子的视频后，发出的感慨。由此可见，女子的遭遇很多人在生活中都遇到过。
甚至有网友评论说，火锅店的这种做法就是欺诈消费者。那么，我们不禁要问，火锅店这样做真的是在套路女子吗？
2、其实，女子的心情是可以理解的，毕竟上菜的时候看到的是满满一大盘，动筷子的时候却发现只有七八片，换了谁都难免郁闷。
但是，仅凭这一点，还不足以说明火锅店是在套路女子。要判断火锅店是否是在玩套路，关键得看女子点餐时是什么情况。
3、第一种情况，如果女子点餐时，菜单上是有菜品图片的，然后女子看到满满一大盘后，向服务员确认这一大盘是否都是羊肉。
若服务员给出肯定的答复，导致女子误以为真的是满满一大盘而下单，那么，认定火锅店在玩套路没有问题。
在这种情况下，火锅店已然构成消费欺诈，女子大可以要思考火锅店退一赔三。
而如果服务员给出了否定的答复，明确告知女子只有上面是羊肉，下面是白菜叶子。在这种情况下女子仍然下单的话，女子就不要赖人家火锅店套路你了。
4、第二种情况，如果女子点餐时，菜单上的菜品没有图片，只标明菜品名称、价格和数量，比方说“科尔沁小肥羊，68元/份”。
这是现实生活中比较常见的情形，我们去过很多火锅店和涮羊肉店，饭店的菜单一般都是上面这种类型的。
在此情形下，女子点餐时并没有看到过菜品的实物是什么样的，只知道自己花68元点了一份科尔沁肥羊。
在服务员上菜时，女子看到是满满一大盘，吃的时候却发现只有几片。但是，女子却不能主张火锅店玩套路，构成消费欺诈。
因为，火锅店从来就没有和女子说过，那看起来满满的一大盘都是羊肉，是女子自己认为那是满满一盘羊肉而已。
只要火锅店的羊肉价格没有明显偏高，损害到女子作为消费者的公平交易权，则女子就不能说火锅店在玩套路。
5、城市里套路确实很多，但是，也不是每个人都会被套路，关键还得看自己能否识破别人设下的套路。
而要防止被套路，有一点需要谨记，那就是不要死要面子活受罪，点餐时该问的还得问！不要等菜品都上来了，发现和自己预想的不一样，才去后悔，还觉得被套路了。
对此，大家怎么看？你们有没有遇到过类似的经历呢？欢迎留言评论。
#女子吐槽68元一盘羊肉只有几片##律师来帮忙##深圳头条#
近日，广东深圳。女子去吃火锅，花68元点了一份羊肉，可看到上来的羊肉傻眼了！肉用托盘装也就算了，这托盘居然还有蹊跷！食物竟然被放了两层，下面一层放的全是大白菜，只有上面一层放了薄薄的几片肉，而且菜也少的可怜！网友女子直呼：这宰人是不是太狠了？
原来，女子工作努力，被上司升了职。女子为了奖励自己，就去餐馆吃火锅。因为被升职，女子心情不错，于是就挑了一家比较好的火锅店。来之前，女子不知道这里的价位，她想着平时一个人吃个二十几块也就撑了，这里就算贵一点，吃个一百来块应该能饱了吧？
可是看到菜单，女子有点手抖。这也贵的太离谱了。无奈，她只好“含泪”点了一个小的羊肉火锅
在女子看来，自己平时吃的不多，点一个小的羊肉火锅应该能吃饱。可万万没想到。人家装肉不用盘子，而是端来一个托盘。这摆盘看起来倒挺精致的，但一看就让人觉得分量少！女子想着自己应该勉强够吃，可她还是太“年轻了”！
托盘里的食物竟然被放了两层，下面那一层放的全都是大白菜，只有上面一层放了薄薄的几片羊肉！没想到，这么点东西竟然就要68元！她一个人根本就吃不饱，实在是太坑人了！而且羊肉放的也不多，一共只够她吃五口！
女子直感叹：如果自己花68元在家点外卖吃，别说吃饱，吃撑都不是问题！哪怕自己买菜回来做，也可以吃的很舒坦。
后来，女子把这件事发到了网上。让大家评评理，这样的餐馆是在宰客吗？
对于此事，有网友说：之前我去吃海鲜，上来一大盆88块的生鱼片那次数了好像是十二片，底下全是冰沙……
也有网友说： 我有次吃老醋蛰头，就几片海蜇，底下都是黄瓜丝……
还有网友说： 这不是常态嘛！火锅店都是这样的，点少了压根吃不饱……
✨大白说：餐馆为了钱倒是可以理解，但如果花68元只有几片薄薄的羊肉，那这样的餐馆很明摆着就是在坑人。哪怕味道再好，吃的心里也不舒坦！如果吃羊肉火锅肉只给几片，那还不如自己买食材回家做来的划算！
就算有些火锅店一份羊肉的价 格是68，但羊肉的分量也不至于只有这么点！如果自己买菜回家做，68元不说吃的多丰盛，吃饱，甚至吃撑都不成问题！
这家店做生意的态度，只要去过一次的人都不会再去。所以，这家店注定开不长。毕竟，宁愿一人尝千次，不可千人尝一次嘛！只有留住回头客，店里的生意才会好，而留住回头客的核心，就是薄薄利多销。
其实，这坑的不是顾客，而是店家自己。照这样经营下去，这家店就离倒闭不远了。
这些年，大家的消费观念都变了，变得崇尚节俭了。68元自己买菜回来做，别说吃饱，吃撑都不成问题，干嘛还要花68元到这种餐馆来吃呢？
可现在火锅店的花样都差不多，下面要么放冰块，要么放一些不值钱的蔬菜，虽然摆盘倒是挺精致，但不得不说店家的心真是太黑了！
火锅店越开越多，都想赚钱。但往往那些看起来上档次的店，开不了多久就关门了！并不是因为人们不喜欢吃火锅了，而是人们吃不起了！
火锅店倒闭。有很大一部分原因在店家自己。高价会把大部分顾客拒之门外，没了回头客，怎么继续经营下去？
所以，做餐饮“网红店”不是关键。只有把菜做的好吃，分量够，价 格实惠，不管你的店开在哪，都会人满为患！
那么，对于这件事大家怎么看？欢迎留言讨论！
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酒店没走几百米就是
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