想好今年年夜饭菜单了吗?推荐这道金银蒜蓉蒸虾‼️
虾鲜味美~粉丝吸满金银蒜香和虾肉的鲜甜~
摆盘精致 仪式感满满 好吃又好看,全家人都把你夸上天哈哈哈哈~
食材:
虾 粉丝 大蒜
做法:
1⃣️粉丝用温水泡5分钟,卷成小圈圈。
2⃣️虾去头去壳开背,按图中方法造型,放在粉丝上。
3⃣️金银蒜蓉酱做法:蒜蓉泡水去除苦味,取一半加油炸至金黄,和另外混合,加入蚝油糖盐调味。
4⃣️蒜蓉酱铺在虾上,隔水蒸5分钟,最后浇上豉油和热油即可。
㊗️大家吃得开心~阖家团圆~
#冬日生活打卡季#
今中午第一次做蒜蓉粉丝蒸虾和白菜炕豆腐。上午去超市购买食材,夫人挑选鲜虾和豆腐,我买了一把200元的菜刀。感觉蒸虾关键是蒜蓉调汁,突出虾的鲜味。自已发现白菜炒豆腐过程中豆腐保持完整不碎的小窍门。
年夜饭必备“蒜蓉粉丝虾”#生机大会# 好吃又好看的蒜蓉粉丝虾巨简单
厨房小白秒变大厨的家常菜!!!一道可以上桌招待客人的硬菜碗粉丝缠绕着虾代表腰缠满贯!虾尾开出了花型代表花开富贵!寓意满满的一道菜,做法还简单厨房小白轻松驾驭哦窗
准备食材
虾9只、粉丝一捆、大蒜1头、小米椒2、葱、酱油
做法
1.粉丝提前泡软绕成环摆盘
2.虾去虾线去壳留小尾巴,虾仁背上划一刀中间切个小口,虾尾从中间孔穿进去,做好造型摆在粉丝上
3.调酱汁见图
颜值和美味并存,一口一个好吃到停不下来,虾肉鲜嫩,粉丝入味!
#新年美食市集# 【23.1.6打卡】
今日早餐:虾仁粉丝煲、简易三明治、红枣小米粥,莲雾。简单营养的早餐,开启美好的一天!
虾仁粉丝煲:家庭版的做法相对简单,但一样好吃[微笑]
[送自己一朵花]首先,粉丝热水浸泡6分钟,之后控干水分,加点生抽调味,再加一丢丢老抽上色。放一旁备用。虾仁倒入料酒,撒点盐,腌制10分钟备用。
[微风]接着,锅内油热后,下入虾仁,炒至变色盛盘。
[烟花]然后,锅内油热后,大蒜碎和葱花炒香,下入粉丝,此时淋入万能料汁(适量盐、生抽、土豆淀粉,加水搅拌均匀),加入虾仁翻炒均匀,盖上锅盖,咕嘟个两三分钟,即可盛盘。
这样做孩子能吃个空盘#孩子最喜欢我做的哪道菜#
简易三明治:孩子跟我一起做的,我觉得让孩子学会做饭是家庭教育必备的课程,所以经常喊着她一起做。大家看图三,还不错吧?
主食和菜都有啦,再配上小米红枣粥和莲雾,早餐就完成啦。喜欢的友友们就来试试吧。#冬季养生早餐第二期#
珐琅铸铁锅无水料理:娃娃菜蒜蓉粉丝蒸虾
娃娃菜垫底,放粉丝,摆虾,倒入酱料(生抽、老抽、耗油、蒸鱼豉油、葱姜蒜,)
盖盖子中小火焖十分钟即可[赞][赞][赞]
大家请看,
今中午吃到了女儿做的菜——蒜蓉粉丝蒸虾。哈哈哈,老母亲是无比欣慰。
女儿从十点就进厨房准备,我还以为太早了,结果,从洗到摆盘到上锅蒸,整整用了一个小时。哈哈哈……咱不说别的,就是好吃,好吃,好吃!#冬日生活打卡季# #头条创作挑战赛# #简单拿手菜#
感谢你的美评,好吃的蒜蓉粉丝蒸虾[比心][比心]//@晓华厨房:
武场的李小厨
好看又好吃的蒜蓉粉丝虾,做法简单,步骤详细,蒜香浓郁鲜香美味
01:36
今天是除夕夜,我从网上学了一个开背蒜蓉粉丝虾。记得几年前呢,也曾经做过一次,好几年没做都忘了。又求助于网络,很简单不是特别复杂,但味道还是不错的。主要是把虾洗净从后背打开去掉虾线,然后抹上淀粉,把蒜头切成蒜末分成两部分,一部分凉油炒香关火放入蚝油和白糖,再把生的蒜末放进一起搅拌,充分搅拌之后,把这些抹到开背的虾肉上,上蒸锅上汽,4分钟之后出锅,撒上蒸鱼豉油和一点葱花就做好了。对了,差点把另一个主角给忘了,那就是粉丝需要提前用温水泡软垫在底下。
现在生活好了身体却不好了,所以只能吃点清淡的,不能吃太油腻的,也别吃太多了,少吃点就行。但我们家这6道菜也行,有鱼有肉有虾有菜,其中有一道西生菜用酸奶拌,很清凉爽口,酸甜可口,寓意美好西生菜就是生财的意思。
年夜菜不够就直接上饺子,我们家今年包的是白菜猪肉虾仁水饺,趁热吃着还挺鲜流,再来一碗饺子汤,蘸着老醋真的是好吃的不要不要的,原汤化原食,喝着饺子汤特别的顺溜舒服。
吃完饭喝点茶,陈皮白茶醇厚解腻,味道好极了,小生活不要太惬意哦!看看春晚看看节目,安安静静没有鞭炮声,刷抖音据网友爆料大连某小区那真是彩灯的海洋,五颜六色,争奇斗艳,好不热闹,不放鞭炮就整彩灯,把彩灯发挥到了极致,好漂亮啊,好好看哦!
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#这就是年味儿##红红火火过大年# #我的家乡我的年# #大连头条#
蟹粉炒虾仁,虾仁蟹肉新鲜,咸淡适宜,味道太赞啦。低卡低脂的人间美味减肥餐,就是虾仁,怎么做都是那么的好吃。太香了!虾肉的鲜甜、黄油淡淡的奶香味道、浓郁的蒜蓉香味,还有一点点微微的辣,口感超级丰富,好吃到飙泪,准备再去买虾了。鲜虾焖粉丝鲜香入味,粉丝吸饱了汤汁,哧溜哧溜大吃一口,Q弹的粉丝吸满了虾的鲜汁,太美味啦!凉拌虾仁好吃到跳脚,姐妹们,啊,这个夏天给我锁死凉拌虾仁!真的太好吃啦!虾仁富含高蛋白,鸡蛋白又低脂低卡,黄瓜解腻爽口,玉米粒香甜可口~好吃不胖,又解馋!我一个人可以炫一盘!
本想给老妈露一手,结果七弄八弄老妈来一句“what are you弄啥嘞?再弄要吃晚饭了[捂脸][捂脸]”确实,饭点快到了。快刀斩乱麻,只能比个小心心送给你啦[偷笑][偷笑]蒜蓉粉丝蒸虾,有一说一“粉丝太好吃了。”
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