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牛舌腌制大蒜做好吃美食 蒜苗炒牛舌

时间:2018-06-23 22:29:51

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牛舌腌制大蒜做好吃美食 蒜苗炒牛舌

在野外千万别误食:这些常见有毒植物你知道几个?

在野外进行旅行、探险等活动时,多数人在吃了几天方便食品后便会觉得胃口大倒,于是往往利用大自然中众多的野菜来烹调出美味佳肴。

在遇到特殊情况时,如粮食补给断绝,野菜就成为主要的应急食物。

然而, 常常有许多有毒的野菜混杂在可食野菜中,给采食者带来极大的危险。

下面介绍一些毒性强且分布广的野菜给大家,以供大家采食时鉴别。

1、狼毒草: 又名断肠草。

根呈浅黄色,有甜味,叶片呈线形,花黄色或白色,也有紫红色,全株有毒,根部毒性最大,吃后呕吐、胃灼热、腹痛不止,严重的可造成死亡。

2、老公银:

又名蛇床子、野胡萝卜。根在幼苗时为灰色,长大后呈浅黄色,像胡萝卜,叶柄呈黄色,老公银的臭味很大,叶和根都有剧毒,吃后会造成死亡。

3、苍耳子: 又名耳棵。

生长在田间、路旁和洼地上,三四月份长出小苗,幼苗像黄豆芽,向阳的地方又像向日葵苗,长大后粗大,叶像心脏形,周围有锯齿,秋后结带硬刺的种子,全株有毒,幼芽及种子的毒性最大,吃后可造成死亡。

4、曲菜娘子:

冬季根不死,春天出芽,长出小苗,叶狭长, 较厚而硬,边有锯齿,大部分叶子贴着地面生长, 秋后抽茎,高可达1参5 ~30厘米。籽很小,上有白毛,幼苗容易和曲菜苗相混,但曲菜叶较宽而软,锯齿也不明显,吃了曲菜娘子后脸部会变肿。

5、毒芹: 又名野芹菜、白头翁、毒人参。

生长在潮湿的地方,叶像芹菜叶,夏天开折花,全株有恶臭,全株有毒,花的毒性最大,吃后会恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。

6、野生地:又名猪妈妈、老头喝酒。

春天开紫红色花,有的带黄色,花的形状像唇形的芝麻花,根呈黄色,叶上有毛, 有苦味,吃后会呕吐、腹泻、头晕和昏迷。

7、毒蘑菇:

其种类很多,常见的有毒伞(又称蒜叶菌、鬼笔鹅脊、绿帽菌)、褐鳞小伞、白毒伞、黑包脚伞、内绿菌、褐脚伞、残托斑毒伞、鬼笔。生长在腐烂的物体上,形状特殊,多像小笔、小伞,颜色鲜艳, 有白色、红色、黄色,上述八种都含有剧毒。

值得一提的是,蘑菇的颜色、外形、生态等特征与其毒素没有必然的联系。

民间有许多关于毒蘑菇和可食蘑菇的识别方法, 但经专家鉴别,没有一条完全靠得住。

因此在采食蘑菇时, 应分外小心,若有疑虑或拿不准是否有毒,坚决不采、不食,以免发生不测。

此外, 还有曼陀罗(山茄子)、毛茛(猴蒜)、天南星(蛇玉米)、红心灰菜(落黎)、牛舌棵子、石蒜(野大蒜)等都有毒,不能食用。

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晚饭不知道吃什么的朋友们看过来!这么做一锅全家都够吃!

1.卤肉:猪肉冷水下锅葱姜蒜料酒去腥;锅里倒油,油热放葱姜花椒干辣椒冰糖,再放入焯好的肉,炒上糖色放生抽老抽胡椒粉,小火收汁;电饭锅煮饭模式放入刚才的肉、煮好的鸡蛋、火腿肠、豆结,放三碗水和卤肉包、鸡精、胡椒粉、老抽、甜面酱,炖煮2h

2.烙饼子:面粉加温水酵母粉白糖和好醒1h,揉面排气搓长条切块,擀成牛舌卷起压平再擀圆即可。电饼铛干烙不用放油,烙10分钟左右就行

3.组装:青椒和卤肉剁碎,放到饼子里后加勺肉汤,撒点孜然烧烤料就ok啦!

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刘德华文艺片的巅峰之作?真人真事改编,既温暖又感人

从片头字幕中,我们了解了桃姐一生的主题。照顾好梁佳。她是横跨梁家五代的丫鬟。从十几岁到七十多岁。她的生活围绕着这个主题,从来没有跑调过。

她看到罗杰端上了一系列的菜,并给他削苹果。他从葱姜蒜下面剥了一块蒸鱼,她在厨房吃了一碗饭。

他们的仆人和仆从身份是如此的明显。

他说他想吃牛舌。她就像一个唠叨的母亲,但当她看到她的表情时,她知道她不是一个母亲。她的表情冷漠谦逊。

当桃姐出现在影片中的时候,是罗杰描述的桃姐三十多岁回港后的人生最后一次。甚至在她喂完猫之后,她站起来似乎都有点困难。她已经是个老人了。

简单的生活,桃姐执着于照顾她。生活是葱姜蒜之后的微火,生活是困了就揉揉眼睛。人生是一颗你不得不吃的药丸,人生在等他回来。

以前觉得刘德华的很多电影比较好演。他演技还不错,但每次看电影总觉得是刘德华。正因如此,我总是更喜欢文字而不是图像。但是这个。刘德华的罗杰,一切都恰到好处。

香港老龄化严重,养老院如雨后春笋。它们不贵。罗杰在带桃姐去养老院前问前台。

留着长长的睫毛膏,化着浓妆的接待处,做了一个转移视线的动作。罗杰一个一个问,然而,她照顾一个女仆至今,只是因为她曾经像亲人一样关心。

人所做的一切,最终都会以另一种形式回归自己的生活。我相信导演心里一定有很多感触,因为电影刻画了这样与家庭无关的细腻感情。

桃姐做丫鬟很幸运。可以看出,她似乎并没有受多少委屈,但也许那些委屈都被桃姐一一化解了。剩下的是回报的温暖。

老人院的生活就像城市钢筋水泥森林一样冷漠。那些被强行送进来的老人,仿佛被子女提前送进了棺材。那些受不了,还想白打,提出回老家的老人,很少表现出一点活力。可惜,他们的力量太弱了。

然而,桃姐既固执又清醒。

她不想吃那些东西,也不想跳任何交际舞。她看到随意调换的假牙,努力抑制自己的恶心。其实她一点都不习惯。但他来了,她总是回答,好吧。习惯了。我唯一的愿望就是吃一罐腐乳。可惜被拒绝了。因为他曾经被她照顾和保护,现在一切都是一样的回报。

当养老院的其他人看到罗杰来看她,觉得她有一个光鲜亮丽又孝顺的养子时,桃大姐笑得好开心。七十岁的他,一副温和俏皮的样子。

她的生活,他与她息息相关,荣辱与共。是真正的命运共同体。每一个细节,她都在关注他。那个照顾自己的孩子。

现在他已经长大了,桃姐再也不能像那样摸他,抱他了。她摸着猫头说的每一句话都是对他说的。大声说出来。要乖,不要不被尊重。就像对自己说。

她目睹了他的成功。看着他从一个小婴儿成长为一个有成就的社会名流,她的眼睛和眉宇间充满了喜悦和满足。只是别忘了说服邻桌的客人戒烟。

这部片子里呈现的香港和我十年前去香港亲眼所见一模一样。白天的钢筋混凝土森林。夜晚的灿烂繁华的世界。因为除了那些霓虹灯,除了那些绚烂的灯光,你在白天灰色的夜里是看不到的。

生活的一个场景只是让你看着,你会觉得没希望。你对生活的信念很弱,那些情况猝不及防,打你的眼睛。这是理所当然的。

桃姐终于见证了梁家第五代的诞生。

当这个五世同堂的大家庭拍新年全家福时,每个人都伸出手让桃杰坐在他妻子旁边,我被这样幸福的人间景象感动了。

世间人情凉薄,但有恩慈。

桃姐的生活一直是她自己坚持的。

一开始真的有这种感觉,也说不清为什么。然而后来刘德华那一段语重心长的独白让我发现我错了。有了这些人,桃姐姐就存在了。他们塑造了这样一个桃姐。

在桃姐生命的最后,他为她掀起昏睡的袜子,抚摸她瘦弱的小腿。他感到她的生命力在衰退。终于接近了人生的归宿。人生,最后一幕往往很近。

那扇窗户的光一直照在他的心里。即使他知道再抬头,她也只是记忆中的一个影子,坐在窗前等待他的归来。

我花了60年才最终成为你的家人。《桃姐》是香港女导演许鞍华拍摄的一部家庭文艺片。它主要讲述了一个在大家庭中长大的少爷罗杰和一个从小照顾自己的家仆桃杰之间感人的“特殊母子关系”。整部电影用成熟有力的镜头语言和巧妙的道具,细腻地展现了桃姐和罗杰之间的情感羁绊。含蓄不张扬的构图表达直击观者的内心,唤起快节奏生活中的老人们的关注,是对默认和责任最有力的诠释。

草心能报春之暖。比血浓于水更深的是爱情的羁绊。罗杰在被爱的时候学会了主动去爱。经过六十年的努力,桃姐终于在死前找到了自己的灵魂。#电影# #刘德华#雷猴电影的视频

真人真事改编,老人做了60年保姆,生病后被主人当成亲妈赡养

雷猴电影

我是一个住家保姆,今天是周末,宝妈上午上瑜伽课去了,宝爸送宝宝上攀岩课去了,家里又剩下我和宝哥两个人,我正准备去七楼搞卫生去。宝哥在吃早饭说:“阿姨,我今天想和你学做昨天的面包和炸蒜蓉辣酱,今天周末我有空学。”

我听一下小主子这么一说,就放下了手中的拖把和抹布就问:“是现在做?还是下午做?” 就现在。好吧!

我俩洗净手,给厨师机拿过来,放入450克的高筋粉

250克的牛奶

一个鸡蛋

六克酵母

七克食盐

白糖我减量了放了60克

我教他用低速打了两分钟,再放进40克黄油。再用高速打了五分钟 这个天气只要发40分钟面就好发了。

趁着这个40分钟,我教宝哥做蒜蓉辣酱,他吃卤牛肉和面条时,最喜欢放这个蒜蓉辣酱的,做好放到冰箱里可以吃很长时间的,只要他吃完,我就会熬制的。

首先我们给大蒜子剥出来,放到拉蒜器中,让宝哥拉几下,蒜蓉就出来了,只需几秒钟即可,在锅里熬半斤花生油,油温七成熟的时候放入蒜蓉,中火熬一分钟,再改4小火放入辣椒面,粗细各放一半,再放了白糖,盐,芝麻熬一分钟即可,是不是自制蒜蓉辣酱也很方便了?看图一。

我趁着面团还没有发好,就给早上的碗洗了,等我洗好碗,面团已经发好了,那我就对着六楼喊我的“徒儿”下来做面包了,他咚咚咚都跑下来。

首先我们给面团分成12等份,在电子秤上称一下,几乎每一个是68克左右吧?先给面团搓圆,宝哥很乐意搓,然后给面包一个个的改成牛舌状,卷起来再搓圆,等醒发18分钟左右,再来擀一次牛舌状卷起来,放入烤箱醒发20分钟左右,看图二那样,面团发好了,拿出来再给烤箱上下火180度预热 ,接着就是给团团涮上全蛋液,这个宝哥也会做的,昨天撒的白芝麻,今天想撒点黑芝麻了,这个宝哥也会的,等烧好烤箱预热好了,直接放进去烤,等烤到十三分钟左右,得给两个烤盘换个位置,不然上下火烤得不均匀。有烤箱的友友可以试试看喔!

等18分钟后,香喷喷的超软老奶油面包烤好了,宝哥说比昨天做的还要好吃,就因为是他参与了做面包,看图三,我赶快去洗衣服,不然马上又要到中午烧饭的时间了,我连楼上的卫生都没有打扫了,就给床铺了一下。

中午还是准时11:40吃饭的,吃饭时我们在聊天时,我说我楼上卫生还没有打扫呢,宝爸宝妈都说没关系,没关系,雇主夫妻俩吃着儿子做的面包,那个开心无以言表。

吃好午饭,洗好碗收拾好厨房,宝宝给宝爸做学而思数学题。我去楼上休息了一个小时,下午下了大暴雨,也没有出去玩了,醒了就在家里陪宝宝打牌每个周日下午四点到六点,是宝宝上舞蹈课的时间,我再去七楼,六楼做卫生,搞好卫生,正好下来做晚饭。吃完饭去做核酸,顺便在小区里走了两圈,回来洗碗,收衣服,洗

澡,一天结束。

我是一个保姆,每天分享不一样的烟火气。

你们爱吃蒜蓉辣酱吗?

#我要上微头条# #就浅过一个夏天吧# #美食#

龙年的主厨杨超会被人认作76年的年少英才,其实他是88年的。14岁出道,在广州双刀护师的故事,听起来就是古惑仔传奇,同样刀口上抢生活,从小习武的杨超,进了水火行,但一身童子功在这勤行里派了大用处。先习粤菜,后在杭州做最高茶楼的生意,学杭帮菜,又学川菜,私房菜也做过。最后在上海的最高楼悦轩当了主厨,人,总是在往上走。现在想为菜做个人设,太难,悦轩最后定调为创意江南菜,但这一把一把自己烘焙再细磨的胡椒,分明是杨超老家河南胡辣汤的基因。同桌一众食家抚掌曰,这才是新中式,或者说,杨氏。今晚是香槟局,全部小农香槟配。试下来,鲜味汤冲浪象拔蚌浪得漂亮,12斤海蛎贝壳煮10人份的底汤,再以鸡汤汆海蚌之法灼象拔蚌薄片,地主说是痛风汤,鲜得能让后脑发空。葱烤荔浦芋头烧辽参,是把荔浦芋头切条塞在海参腹中,入味又结实;黑松露鮰鱼肚椰子饭,用了两种椰子,一是老椰子蒸饭,一是椰浆煮饭,配高汤煮到肥糯的鮰鱼肚,刨新鲜松露,拌着吃,椰香飘,松露逸,鱼肚沉,配口酸度和矿物质含量都高的香槟正好。红酒糟洗去糖分再蒸钓带和杭州糯米山药,细腻柔和。万没料到,最后全席毕,我们又加了三份菜,鸭掌糯香,煮出了胶原蛋白,炒冬笋清甜;山药大虾,是用蛋白裹了天妇罗粉炸出,极脆弹,配金蒜,又有点避风塘炒蟹的风格;还有全靠镬气出彩的炒牛舌。

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