【常熟老百姓家的普通家常菜】好久没回母亲家吃饭了，昨晚母亲打来电话，叫我中午到她家吃个饭。
早上忙了些事情，临近中午，匆匆赶到母亲家。餐桌上，父亲早就准备了几道家常菜，虽然没有精致的摆盘，但都是我爱吃的家常菜。
一条扁鱼，分了两盆装，鱼头和鱼尾各一盆。红烧五花肉，肉质酥烂滑嫩，油而不腻。
白切鸡，买的是熟食，咸香味，开胃，是不错的下饭菜。蒸菜，里面有金灿灿的蛋饺，还有油片嵌肉。
此外，有豆芽炒肉丝，碧绿的长豆，清爽的绿豆芽，最好吃的是腌黄瓜。父亲说，腌黄瓜的材料要选用鲜嫩的黄瓜才好吃。
这些家常菜，虽然不太值钱，但清爽美味，比普通饭店里的菜好吃多了。
每次去吃饭，都让父亲少烧几个菜，但他们总是准备好多。他们说，看我吃得多就开心。
这就是江南普通人家的家常菜，家乡老铁们，你平时爱吃什么菜，能晒晒自家做的菜吗？
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立夏(新韵)
春恋游人夏始临，
枇杷果露送酸津。
摇身荷动开花绚，
鼓泡蛙鸣护蚪殷。
正言
.5.5.
立 夏(新韵)
春意阑珊夏日临，
黄鹂叶底送清音。
寻芳喜见荷塘里，
谁撒青钱浮与沉。
赵竞松
节令知识: 立 夏 的 由 来
立夏这个节气在战国末年(公元前239年)就已经确立了，预示着季节的转换，为一年四季之夏季开始的日子。
立夏时节，万物繁茂。明人《莲生八戕》一书中写有：“孟夏之日，天地始交，万物并秀。”这时夏收作物进入生长后期，冬小麦扬花灌浆，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故农谚有“立夏看夏”之说。据记载，周朝时，立夏这天，帝王要亲率文武百官到郊外“迎夏”，并指令司徒等官去各地勉励农民抓紧耕作。旧俗立夏日又为民间传统节日，称“立夏节。”
汉代也沿承此俗，《后汉书·祭祀志》载：“立夏之日迎夏，于南郊，祭赤帝祝融，车旗服饰皆赤。”歌《朱明》，舞《云翅之舞》。到宋代，礼仪更趋繁琐。至明代始有“尝新风俗”。清代《帝京岁时纪胜》载“立夏取平时曝晒之米粉春芽，并用糖面煎作各色果叠，相互馈送”。并用柳枝穿果叠作小儿食品，江浙一带还有立夏吃花饭的习俗，也有叫“吃补食”的。民间习俗还有“立夏吃蛋，石头都踩烂”，说立夏时吃鸡蛋鸭蛋可以增强体质，还可以耐暑。有的立夏食笋，有的立夏喝酒，都是赶在节日这天，名曰“立夏见三新”，南方地区旧时逢立夏日，各家蒸新茶，并配以各种水果，馈赠亲戚邻居。
立夏还是一个传统的岁时礼俗节日， 周代在立夏这一天，天子要率三公九卿和众大夫，到城南郊外迎夏。并举行祭祀先帝祝融的仪式。汉代也沿承此俗，《后汉书·祭祀志》载：“立夏之日迎夏，于南 郊，祭赤帝祝融，车旗服饰皆赤。”歌《朱明》，舞《云翅之舞》。到宋代，礼仪更趋繁琐。至明代始有“尝新风俗”。清代《帝京岁时纪胜》载“立夏取平时曝晒 之米粉春芽，并用糖面煎作各色果叠，相互馈送”。并用柳枝穿果叠作小儿食品，江浙一带还有立夏吃花饭的习俗，也有叫“吃补食”的。民间习俗还有“立夏吃蛋，石头都踩烂”，说立夏时吃鸡蛋鸭蛋可以增强体质，还可以耐暑。有的立夏食笋，有的立夏喝酒，都是赶在节日这天，名曰“立夏见三新”，南方地区旧时逢立夏日，各家蒸新茶，并配以各种水果，馈赠亲戚邻居。
立 夏 风 俗
迎夏
“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经直立长大了。古代，人们非常重视立夏的礼俗。
尝新活动
在后世，立夏还有尝新等节日活动。如苏州有“立夏见三新”之谚，三新为樱桃、青梅、麦子，用以祭祖。在常熟，尝新的食物更为丰盛，有“九荤十三素”之说，九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄(即放在微火上煨熟;一种烹调方法，用多种香料加工而成为熄鸡)鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉;十三素包括樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、笋、蚕豆、矛针、豌豆、黄瓜、莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。在南通，则吃煮鸡、鸭蛋。
斗蛋游戏
那日中午，家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮，不能破损)，用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。
立夏秤人
立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七，活到九十一”。秤姑娘说“一百零五斤，员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯，状元公子有缘分。”秤小孩则说“秤花一打二十三，小官人长大会出山。七品县官勿犯难，三公九卿也好攀”。打秤花只能里打出(即从小数打到大数)，不能外打里。
江苏常熟，男子4500吃了顿烤全羊，发了条视频说羊烤糊了，不好吃，没想到被店家起诉要求其赔偿20001元，并删除视频赔礼道歉，店家称男子有问题可以向有关部门投诉，但发一条视频让她损失了一百几十万。
韩先生在网上发了个小视频，吐槽某专门儿经营以羊为主的饭店，主打的就是烤全羊，视频的主要内容是，当天他请朋友和员工去吃饭，2000点了只烤全羊，但是烤糊了。
价格方面他可以接受，他接受不了的是羊烤糊了，老板娘进门的时候也说了羊烤糊了的问题，不过她说的是烤老了，还称各有各的风味，还将烤老的原因归到了韩先生身上，称是他们来晚了，多烤了2小时。
对此韩先生称当天他预约的是晚上8点到，7点50就已经到了地方，比预约时间还早到了10分钟，而羊烤糊的程度他描述的是，羊烤的口感非常硬，跟牛肉干一样，咬碎了就像薯片一样，在嘴里碎成了粉。
其次还有就是老板娘逃避问题，跟她说到烤老了的问题上，她就称外面有人叫她，先出去处理一下，等会儿再回来，结果就一直没回来，再问店员的时候，店员称老板娘已经下班回家了。
之后又吐槽了一下菜品贵的问题，称除了花生米和拍黄瓜没有低于40块钱的菜，并且到了地方就给他推荐精酿啤酒，一斤25，他觉得老板娘这个价格完全就是在宰猪了。
最后一个不满意的点，就是他们8点到，吃到9点的时候，店员就已经进来开始收盘子了，并且店员啥事儿没有还一会儿一趟往屋里进，对此他认为是在赶他们走。
在结束的时候，他们一桌子菜还剩了大半桌子，每个人都是饿了快一天了，但是菜实在是吃不下去，言外之意就是太难吃，并且在视频中称强烈不建议到这家店去吃饭，不仅难吃，还坑人。
并且对此他当天还拍摄了烤全羊上桌时的照片，确实从照片里能看出来羊肉烤得确实非常的干。
而这家店铺也发了个声明回应，不过回应的并不是韩先生吐槽的那些问题，而是称在韩先生发完吐槽视频之后，请了水军来刷屏，并且恶意辱骂店铺，以及短信轰炸和人身攻击。
而韩先生那边儿也是收到了传唤开庭的传票，理由是网络侵权纠纷，侵害了店家的名誉权，要求其删除账号发布的关于店家的视频，并要求其在众多网络平台向店家道歉，以及赔偿损失1元和维权必要支出费用20000元。
对此，韩先生表示吃完饭吐槽吐槽，没想到竟然会火了，更没想到竟然还被告了。
而店家在接受采访时，对此的回应是，韩先生觉得不满意可以向相关部门投诉举报，但是当餐羊吃了个精光，事后却说不好吃，发一个视频导致她直接损失了一百几十万。
从法律的角度来看，韩先生是否属于侵权？
1、在《消权法》第15条有规定，作为消费者，对于自己消费的商品和服务是有权利进行监督的。
评价也是监督的形式之一，对于自己购买的商品，只要是真实的，基于自己真实的就餐感受和体验，是有权进行评价的，即便是负面的，也不应当认定为侵权。
除此之外，在《最高院名誉权案件问题》中也有着明确规定，消费者对生产者、经营者、销售者的产品质量或者服务质量进行批评、评论，不应当认定为侵害他人名誉权，但借机诽谤、诋毁、损害其名誉的，应当认定为侵害名誉权。
具体到本案当中，只要韩先生在视频中所说内容都是属实的，既不属于侵害店家的名誉权，但是如果内容为不实内容，则为侵害其名誉权。
并且根据民事诉讼的谁主张谁举证的原则，也应当是店家先进行举证证明，韩先生所说内容不实，如果能够举证证明，则举证义务才来到韩先生这边儿，韩先生必须举出与其相反的证据，证明自己所说属实。
2、根据民法典第179条，承担民事责任的方式包括，停止侵害；消除影响、恢复名誉；赔礼道歉；赔偿损失。
删除视频和要求其道歉属于是停止侵害；消除影响、恢复名誉；赔礼道歉，店家能胜诉这些诉求都是合理的。
而赔偿损失1元和维权必要支出费用20000元，则是需要举证证明的，这些损失必须是要和韩先生发布视频的行为有着直接的关系。
@看案明法酒香不怕巷子深，一般会去吃饭的也都是当地人，如果店家的菜味道确实好，服务周到，那么自然不会受到一条视频影响，毕竟身正不怕影子斜，如果确实存在问题，尽早解决问题，该道歉道歉，嘴硬只会造成负面影响，
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明天是5月5日，立夏节气。
立夏，是二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，交节时间在每年公历5月05-07日。此时北斗七星的斗柄指向东南方，太阳黄经达45°。立夏，是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。历书：“斗指东南维，为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”立夏后，日照增加，逐渐升温，雷雨增多，农作物进入了茁壮成长阶段。
立夏表示告别春天，是夏天的开始。春生、夏长、秋收、冬藏，时至立夏，万物繁茂。由于我国幅员辽阔、南北跨度大，各地自然节律不一。立夏时节，我国只有福州到南岭一线以南地区进入“绿树浓阴夏日长，楼台倒影入池塘”真正意义上的夏季；而东北和西北的部分地区这时则刚刚有春天的气息。若按我国现代气候学（候平均气温）的划分标准，日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始。
立夏以后，正式进入雨季，雨量和雨日均明显增多。夏季是许多农作物旺盛生长的最好季节，充足的光照和适宜的温度以及充沛的雨水给植物提供了所需的条件。 夏季受来自海洋的暖湿气流的影响，南方地区普遍高温潮湿多雨，秦岭-淮河是南方多雨和北方少雨之间的过渡地区，从秦岭、淮河附近向北，降雨量急剧减少。
由于我国幅员辽阔、南北跨度大，各地自然节律不一。“立夏”前后，中国只有福州到南岭一线以南地区可能进入夏季，而其余大部分地区还处在春季，在东北和西北的一些地区，这时候甚至才刚刚进入春季。
进入立夏节气以后，在长江中下游和华南，5月中旬的雨量迅速增大，而此时的华南，也进入了前汛期的盛期，此时的暴雨往往具有时间上的连续性、地域上的广阔性和强度上的猛烈性特点，在两广的珠江水系和福建的闽江水系，年最高水位往往出现在这一时段，民间有"立夏、小满，江满、河满"的说法。立夏时节，全国大部分地区平均气温在18—20℃上下。这时华北、西北等地气温虽然回升很快，但降水仍然不多，加上春季多风，蒸发比较强烈，天气十分干燥。
立夏前后正是大江南北早稻插秧的季节。“能插满月秧，不薅满月草”，这时气温仍较低，栽秧后要立即加强管理，早追肥，早耘田，早治病虫，促进早发。中稻播种要抓紧扫尾。茶树这时春梢发育最快，稍一疏忽，茶叶就要老化，正所谓“谷雨很少摘，立夏摘不辍”，要集中全力，分批突击采制。华北、西北等地大气干燥和土壤干旱常严重影响农作物的正常生长。尤其是小麦灌浆乳熟前后的干热风更是导致减产的重要灾害性天气，适时灌水是抗旱防灾的关键措施。
立夏时节，万物繁茂。夏收作物进入生长后期，冬小麦扬花灌浆，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故农谚有“立夏看夏”之说。水稻栽插以及其他春播作物的管理也进入了大忙季节。
在江浙一带有“立夏尝新”的风俗。苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖，然后人们尝食。同时，苏州立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆，各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，因此也把立夏叫做“馈节”。无锡民间历来有“立夏尝三鲜”的习俗。三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（或有元麦、蒜苗为其一）；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（或有梅子、香椿头为其一）；水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼（或有鲳鱼、黄鱼、银鱼、子鲚鱼为其一）。在常熟，人们立夏尝新，食品更为丰富，有“九荤十八素”的说法。浙江、江苏、湖北、湖南、江西、安徽等地，人们仍然保留着立夏吃乌米饭的古老习俗，乌米饭是一种紫黑色的糯米饭，是采集野生植物乌桕树的叶子煮汤，用此汤将糯米浸泡半天，然后捞出放入木甑里蒸熟而成。
“立夏蛋，满街甩”，斗蛋通常是小孩子们的游戏。要用熟鸡蛋，一般是用白水带壳煮的囫囵蛋（蛋壳不能破损），经冷水浸过，然后装在用彩色丝线或绒线编成的网兜里，让孩子挂在脖子上。斗蛋的规则挺简单，说白了就是“比比谁的蛋壳硬”：大家各自手持鸡蛋，尖者为头，圆处为尾，蛋头撞蛋头，蛋尾击蛋尾，一个一个斗过去，斗破了壳的，认输，然后把蛋吃掉，而最后留下的那个斗不破的小强，被尊为“蛋王”。至于为什么要斗蛋，民间的说法是：“立夏胸挂蛋，小人疰夏难”。
浅谈一个苏州人，在石家庄八个月的感受
再没有来石家庄之前，对庄里的印象只停留在小学课本里的赵州桥，对河北的印象也只有燕赵大地，避暑山庄，唐山大地震，鄙人孤略寡闻，略表歉意。也许在当时觉得今生都不会和河北有缘，只是缘分来的太突然，而且还就此无法分开了。
先是来了感情的缘分，媳妇邢台巨鹿人，第一次听到巨鹿两个字，脑海里云云都是巨鹿之战，然后就像个好奇的宝宝，各种百度，地图，看看整体的简介。
第一次到河北是和媳妇回巨鹿过年，开了一千多公里的车，也是第一次见她的父母和家人，朴实无华，好客亲切，这是对河北人的第一印象。由于武汉疫情的原因，呆了十天就回苏州了。
后来，公司扩展区域，需要将目前业务较稳定的区域由新人接手，当时有华中和华北区域让我选择，我没有多想，选择了华北，一是离开了这里，总会想念这里的人，这里的山，这里的水。二是可以和媳妇经常回巨鹿看看丈母娘。
一辆车，一个背包，还有一个媳妇，就这样6月12号夜里第一次看到裕华高速路口，正式到达了石家庄。第一印象，没有见过这么横平竖直的街道，永远的南北叫街，东西叫路，让我很佩服，因为我们南方的城市弯弯绕太多了，我们本地人都经常开导航。在石家庄只要记住那几条主要的路就永远不会迷路。第二印象，物价很低，我指的物价是日常生活类，房价就不说了，因为无论怎么说，无论在哪里，没有人会觉得房价便宜。我很有印象，我第一次买到0.99元的黄瓜，还是家门口的大超市，还不是农贸市场。第三印象，人文，人与人之间的相处很简单，有利益说利益，有感情谈感情，没有什么是几杯酒解决不了的，很享受这种感觉，穿着大裤衩，人字拖，打着光背，撸着串，喝着啤酒，聊聊人生，这种感觉在苏州很难享受到，苏州的朋友平常聚在一起太难了，而且不会快意人生，只有工作，工作，工作！一边扶着马桶吐，一边还说明早开会要准备啥啥啥！第四印象，不排外，真是优点，特别之处，燕赵大地能人辈出之地，眼里能容下世界。不像我们苏州，一句“钢波宁”把江北人鄙视到地上还要踩几脚。第五印象，政治高地的光环，到处会看到大标语，跟党走啊之类的，比较红字派，在那边很少见。当然还有很多细节入微的我就不说了，比如环境啊，经济啊，我下面说点我个人认为的干货。
经济，我没有查石家庄一年的gdp有多少，我听说是5000亿，这大概相当于苏州市下面的三个县级市，估计都比不过，昆山，张家港，太仓，常熟，苏州四小龙，常年稳居百强县前五，不说差，我们只聊聊原因和我的看法。一，人才，我来石家庄听到最多的就是抱怨石家庄留不住人才，都被北京天津收走了，我觉得片面了。如果你能像合肥一样能给上海 苏锡常输送很多人才，那么你都不用费心，大型企业肯定会在石家庄落地研发中心，因为人才留在本地培养，对于企业是最有利的，看看合肥，有多少高校，每年要培养多少计算机人才，哪个大型的互联网公司没有安徽的高管？哪个研发团队没有安徽人？为什么？因为人家明白教育这东西也是要走产业化的！如果去北京和天津的人才都是河北人，石家庄人，想想看，会没有技术类型，研发类型的大型公司来吗？可是石家庄的高校有几所呢？二，产业链，我没有仔细的去研究，大概之前在新闻上看到了河北排名前十的吧，房地产，药，矿。全是重资产行业，最早走重工业得城市，转型的确很难，但是有没有去引进呢？合作呢？不来的原因是什么呢？这次疫情充分说明了重资产一旦发生问题，整个城市停摆得可怕程度，如果是三个月呢？半年呢？所以，数字化的管理和轻量级的项目企业都需要，这种在家里就能办工的企业，是不会停摆的。我不建议去对标太原和郑州 武汉 都太遥远。合肥有南京 苏州 上海，石家庄有北京天津，都是走的一体化路线，合肥走的就挺顺利。当然我没有说石家庄不好啊，我还是挺喜欢这里的，也不打算离开了，我会是石家庄一千一百万人里新的一员。
今天太晚了，以后我再多写写更细化的，其实还有很多没写，以后在路上看到苏E开头的白车，请各位仁兄多善待我。
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