小变蛋配洋葱
答应我爱吃皮蛋的话,一定要试试这个!!我真的太爱吃皮蛋了!!煮粥凉拌都是一绝!!一口原地封神[赞][赞]
凉拌皮蛋,酸酸辣辣的超级入味
我喜欢用来下饭,真的好香好香!!
▶️食材:葱,蒜,青红椒,洋葱,粗细辣椒面,香菜,皮蛋,白芝麻
1⃣️酱汁:碗里放配料食材热油泼香➕生抽俩勺➕蚝油一勺➕陈醋一勺➕白糖半勺➕盐一丢丢
2⃣️做法:酱汁调好静置五分钟等待出红油。皮蛋去壳切块装盘,面上放香菜,淋入酱汁搅匀即可。
⬇️贴士:我这里是五个皮蛋,调味根据食材份量增减即可。配料食材也可以根据自己喜好增减
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答应我爱吃皮蛋的话一定要试试这个!!我真的太爱吃皮蛋了!!煮粥凉拌都是一绝!今天是凉拌皮蛋,酸酸辣辣的超级入味
我喜欢用来下饭,真的好香好香!!
食材:葱,蒜,青红椒,洋葱,粗细辣椒面,香菜,皮蛋,白芝麻
①酱汁:碗里放配料食材热油泼香➕生抽俩勺➕蚝油一勺➕陈醋一勺➕白糖半勺➕盐一丢丢
②做法:酱汁调好静置五分钟等待出红油。皮蛋去壳切块装盘,面上放香菜,淋入酱汁搅匀即可。
小贴士:我这里是五个皮蛋,调味根据食材份量增减即可。配料食材也可以根据自己喜好增减
答应我爱吃皮蛋的话一定要试试这个!!
我真的太爱吃皮蛋了!!煮粥凉拌都是一绝!!
今天是凉拌皮蛋,酸酸辣辣的超级入味我喜欢用来下饭,真的好香好香!![撒花]
[玫瑰]食材:
葱,蒜,青红椒,洋葱,粗细辣椒面,香菜,皮蛋,白芝麻;
[玫瑰]酱汁:
碗里放配料食材热油泼香十生抽俩勺十蚝油一勺十陈醋一勺十白糖半勺十盐一丢丢
[玫瑰]做法:
酱汁调好静置五分钟等待出红油。皮蛋去壳切块装盘,面上放香菜,淋入酱汁搅匀即可[撒花]
贴士:
我这里是五个皮蛋,调味根据食材份量增减即可。配料食材也可以根据自己喜好增减[撒花]
#头条创作挑战赛#
洋葱可以今年过年不用买了。洋葱可以放半年不坏的。皮蛋喝氿一个月可以完成。
中国网观点中国
【4岁萌娃用妈妈手机网购10份皮蛋和35份洋葱 妈妈:收货时都懵了】9月16日,贵州铜仁一4岁萌娃用妈妈手机网购了35份
出去买东西又去送了送礼回来晚了,做点简单的,洋葱拌皮蛋,葱拌大蛸,肉炒芹菜齐活开饭。
烹饪小妙招,一定要知道。
1、烹饪糖醋鱼、糖醋排骨等,应先放糖,后放盐,否则食盐的"脱水"作用会促进菜肴中蛋白质凝固而不进糖分,造成外甜里淡。
2、切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。
3、煮皮蛋瘦肉粥时,把皮蛋切好用猪油炒一
下,粥更香,口感更醇厚。
4、勾薄芡适合炒菜类,如:红烧鱼,红烧茄
子,爆炒花甲等。
勾厚芡适合口感柔顺的汤羹,如:番茄蛋花汤,紫菜蛋花汤等。
5、酱分为“面酱类”和“酱油类”,酱油主要是生
抽、老抽、蒸鱼豉油、蚝油,生抽用于提鲜,
老抽含有焦糖,用干上色,蒸鱼豉油虽然品质
上佳,但用在海鲜或蒸鱼菜式更合适,蚝油多
用于调蘸或简单的提鲜。
6,面酱:主要是黄豆酱和豆瓣酱,黄豆酱味甜,常用于卤菜、炖菜增添鲜甜味。豆瓣酱味鲜辣,能够增辣增色,常用在卖相颜色较红亮的菜式当中,比如红烧茄子,红烧鱼等。
小鸡胸肉切沫放盆里,洋葱,生姜切小丁泡半碗水十分钟,两个皮蛋,手捏碎块,两只大虾烤脆切小丁一起拌,边拌边捏,全拌好放花生油,手捏成团了就可以包馄饨了,清水烧开煮,水里什么都不要放。馄饨馅的口感才鲜。查看图片
丫丫食光呀
一口封神
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