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面包机做蛋糕 蛋糕面包怎么做

时间:2018-09-09 16:59:44

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面包机做蛋糕 蛋糕面包怎么做

1、面包机做蛋糕的步骤

面包机做蛋糕的步骤具体为:

(1)准备所需的原料:作蛋糕的原料主要有面粉、糖、蛋、热水、油等,另外还可以根据需要加入一些其他原料,比如巧克力豆等。

(2)将面粉倒入面包机中,然后将糖、蛋、热水和油倒入面粉中,利用面包机的搅拌功能搅拌混合;

(3)将面糊倒入已经涂有油和粉的模具中,放入面包机中蒸烤;

(4)蒸烤完成后,可以在表面涂抹果酱,或加入巧克力豆等材料,使蛋糕的口感更加丰富;

(5)将蛋糕放凉,最后拿出模具,就可以享受美味的蛋糕了。

2、面包机使用方法

使用面包机制作蛋糕非常快捷,需要注意的是面包机在使用前需要充分清洗,然后按照一般使用步骤:

(1)连接电源,打开电源开关;

(2)将制作的面糊倒入模具中;

(3)上模具,选择你想要制作的蛋糕程序;

(4)调制参数,如时间和温度等;

(5)等待完成,当位置的指示器指向完毕标志表示制作完毕;

(6)取出模具,就可以正式享用美味的蛋糕啦。

3、保养小贴士

使用面包机做蛋糕时,还需要注意一些保养事项,比如:

(1)每次使用完面包机后,一定要对面包机进行清洗,让其一个清爽的外观;

(2)使用面包机的过程中,一定要保持面包机干净,不要有残留的食物碎屑;

(3)使用时应该保持准确的温度控制,避免温度过高或过低;

(4)应尽量避免制作蛋糕时对设备造成过大的振动;

(5)定期对面包机进行深度清洗,保持清洁和整洁。

一、面包机做蛋糕的准备工作

1、购买面包机:首先需要准备一台面包机,面包机的种类很多,可以根据自己的实际需要,根据自己的估算来选择面包机,一般普通的面包机价格不是很贵;

2、想好蛋糕的口味:在做蛋糕之前要先想好蛋糕的口味,蛋糕口味有很多,要根据自己的口味做出自己喜欢的口味;

3、准备好蛋糕原料:做蛋糕需要准备好材料(包括鸡蛋、生粉、糖、水等),所需的材料的量要根据自己的实际情况确定;

4、选择蛋糕模具:按照自己想要的口味确定了,就可以去选择相应的蛋糕模具,以便准备做蛋糕做出好看的蛋糕;

5、准备果酱装饰:准备了蛋糕模具,还要准备果酱装饰,常用的是什么椰子片、精方豆泥等蛋糕装饰,一般可以在超市中购买,价格也不贵;

二、面包机做蛋糕的具体过程

1、将蛋糕原料放入面包机中:准备好了蛋糕原料,依次放入面包机中,有的面包机还可以设置小配料,比如果仁、芝麻等;

2、打开面包机启动模式:面包机有不同的模式可以选择,选择“蛋糕”模式,可以打开面包机;

3、等待蛋糕烤熟:烘烤的时间要根据实际情况自己调节,但一般可烘烤30~45分钟以上,蛋糕烘烤好了再取出;

4、选择装饰材料:挑选一些用来装饰,比如椰子片、精饼豆泥等;

5、糖衣涂抹:最后一步是把蛋糕以糖衣涂抹于表面,这样蛋糕就做完了;

三、包装蛋糕

1、把蛋糕放入盒子:将完成的蛋糕放入原本挑选好的蛋糕盒子中;

2、平面包装:把蛋糕放入盒子之后,选择短袋里或者透明膜类的包装,这样有利于蛋糕的保持不坏;

3、封口:将蛋糕盒子封口,一般可以选择各种袋子,带有自粘封口的封口袋;

4、运送:在包装好了蛋糕后,运送到蛋糕店或者状态良好,派送到告诉顾客而去,蛋糕便完成了;

四、使用面包机做蛋糕的注意事项

1、保持蛋糕原料的高熟度:在做蛋糕的时候要注意保持原料的高熟度,一般添加蛋糕原料的时候,蛋糕原料尽量提前高熟度;

2、清洁面包机:将使用过的面包机尽量清洗的干干净净,不然又会影响蛋糕本身的口感;

3、避免过热烘烤:往往烘烤的时间过短会造成蛋糕表面很快焦化,反而没有所谓的“软嫩”感受;

4、使用装饰材料:有些蛋糕要使用装饰材料,比如椰子片、奶粉等,一定要注意使用顺序,但要尽量减少复杂的装饰;

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