汪曾祺先生评价福建(福州)饮食文化:食不厌精,难以想象。#福州##美食##闽菜#
#一句话赞家乡#
福山,福水,福地,我是福州人
福州是沿海旅游城市,更是美食之都,让我带你们了解这的美食。
美好一天从早餐开始,不大的早餐店,总有匆忙进来买早点的人,一份包子,豆浆,或是热气腾腾的锅边,三角糕,海蛎饼等,简单的早餐,能让着急上班的人群,保持能量满满。
福州人,日常菜肴基本会放糖,也比较喜欢糖醋的使用,糖醋排,荔枝肉,酸甜汤等,盖兰菜(盖兰菜不单加煻,还加料酒)芋泥,八宝饭这些,是福州人过年过节必备的上桌美食,孩子,老人都喜欢。
这的风味小吃,名目繁多,遍布各小食店,小食摊,各个风味美食小吃街市,达明美食街,宝龙美食街区,冠亚美食城等,煎烤烹炸,统统不在话下。逛累了,一串烤鱿鱼,再来一杯饮料,完美。
作为东南沿海省会城市,海鲜资源自然不会少,海鲜的烹煮,一般以清蒸为主,以保留海鲜的鲜嫩。清蒸螃蟹,清蒸明虾等。
这不仅拥有三坊七巷5A旅游景点,还有安泰楼,聚春园等多家百年餐饮品牌,福州人热情好客,正如福州菜肴美味可口,邀请你来感受。
如果觉得《福州什么最好吃的美食 福州哪里美食好吃》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!