肝癌患者饮食上面是需要特别照顾的，不能粗心大意，而忽略了很多细节，所以我们要注意一些细节，才能使肝癌患者能够早日康复，那么，一起来了解肝癌患者饮食上面要注意5个细节。 对肝不好的人而言，吃对食物很重
1肝癌患者饮食上面要注意的5个细节
肝癌患者饮食上面是需要特别照顾的，不能粗心大意，而忽略了很多细节，所以我们要注意一些细节，才能使肝癌患者能够早日康复，那么，一起来了解肝癌患者饮食上面要注意5个细节。
对肝不好的人而言，吃对食物很重要，医师多警告有肝病者，红肉不宜多吃、需远离腌制食品，你晓得为什么吗?不久前，日本研究报告指出，每天1～2杯咖啡，可预防肝癌，这是真的吗?
Q：肝病患者吃肉类食物，易致癌?
有些肝病患者会从书中得知，红肉不宜吃或不能吃肉类食物，因肉类偏酸性，易致癌。事实上，红肉虽属酸性，但身体还是需要肉品所含的铁质及蛋白质等营养素，只要多吃碱性食物，平衡肉类的酸性即可。
Q：肝癌患者不能吃腌制食品?
医生认为，外面卖的腌制食品，防腐剂放多少、腌制或发酵过程为何、运送过程安不安全等因素，都会影响霉菌的产生，产生的细菌就可能会致癌。所以，肝癌患者常被告诫要远离腌制食品，最好还是选择新鲜食材或自己腌制。若要买外面的腌制物，先了解制作过程较好。
Q：每天1～2杯咖啡，可预防肝癌?
最近东京国家癌病中心发现：每天喝1～2杯咖啡可预防肝癌，因咖啡含有大量抗氧化剂，这些复合物有助抑制肝癌的潜在作用。但是，医生提醒，咖啡是含有一些抗氧化物，但同时也含有咖啡因，为了抗氧化喝咖啡，导致睡不着、免疫力降低，实在得不偿失。就算不会有失眠、心悸等副作用，一天也不宜超过2杯，否则可能扰乱生活作息或损害肠胃。
Q：一杯精力汤，就对肝病免疫?
有些病人以为喝一杯精力汤就对肝病免疫，其它餐就都不忌口;或每餐喝一杯精力汤，其它食物吃得很少，都是不对的观念。医生指出，喝了精力汤，仍要避免油炸和刺激等难消化的食物;如果用精力汤取代正餐，忽略其它食物的摄取，可能变成营养不良。
Q：哪些天然食物能保肝?
不论是担心得肝病或已得肝病的人，营养师的饮食第一建议就是均衡。所谓均衡，就是每天每类食物都要摄取，且要依很好的比例摄取。
以保养肝脏来说，蔬菜水果含有抗氧化物和天然矿物质，能预防细胞被自由基破坏，应多摄取，且不必拘泥于绿色蔬果，5种颜色的蔬果各有优点，像绿色、红色、黄色蔬果，含有叶黄素，花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵，用餐时可多选择、多替换。
做菜时，每餐有2道蔬菜类食物、1个蔬菜汤、1道鱼或肉，比只有一样蔬菜，其它都是大鱼大肉健康。用五?b饭或糙米地瓜饭取代白米饭，正餐外，可打一杯蔬果汁喝，营养素种类较完整。
小编提示，对于怎么吃对肝病最好，每个生过病的人都有一套看法，不过每个人的营养状况、免疫力、病情都不同，若能先到营养咨询门诊，与营养师讨论后，针对个人情况定出一套完善的饮食计划，对自己最有利。
2肝癌患者在手术后需不需要特别补充营养？
肝病确实是一个非常重要的疾病，但得了肝病也不是说就麻烦很大，这种说法比较恐惧。春季养肝是大家常常听到的一句老话，养肝补肝可不仅仅是肝病患者所需要的，对于你我都需要有所了解的。我们平时吃的任何东西，包括药物，都要经过肝脏的代谢，我们身体需要的很多东西需要肝脏去制造，所以我们尽量要减轻肝脏的负担。这里为您讲讲，肝癌患者在手术后需不需要特别补充营养？
很多肝癌患者为术后尽快恢复体力，经常吃些人参、甲鱼等补品。小编提醒说，肝癌切除术后不能吃过多的营养品和补品。因为，这些高质量的食物肝脏不容易分解，而且会加重肝脏负担。从临床上看，肝癌术后两年内的复发率为62%~82%，为防止复发，患者术后要严把饮食关，并注意不可过度锻炼。
另外，从中医角度看，肝脏为情绪器官，生气、郁闷都易伤肝，术后患者还要注意自我调控，养心修性。当患者体力渐渐恢复时，可适度地活动，但不可太累。有的已康复的患者，往往因过度锻炼而筋疲力尽，导致肝区胀痛、肝腹水等现象。因此，锻炼最好以自我感觉舒服为宜。
肝癌切除术后的患者一定要在战略上藐视肝癌，战术上重视复发。切除术后2~4个星期，根据患者的身体情况，进行化疗、放疗或免疫疗法，以及中医中药等配合治疗。特别需要注意的是患者要定期上医院复查，做AFP、肝功、CT等检查，最好术后1~2年内每隔2~3个月复查一次;3年内每隔3~6个月复查一次;3年以上每隔半年复查一次。
以下小编的介绍，您了解了吗?如果您对肝癌治疗有什么疑问，可以向医生和专家咨询，不要在不确定的情况下自行决定，以免走错路。祝肝癌患者早日康复。
3肝癌患者在饮食方面是需要特别注意什么
肝癌患者在饮食方面是需要得到我们特别的悉心的照顾，那么肝癌患者的饮食需要注意什么才能做得周全呢？一起了解，肝癌患者在饮食方面是需要特别注意什么？
肝癌患者的饮食须知
肝癌患者因肝脏解毒功能下降，宜多食用保肝食物，如甲鱼、香菇、刀豆等;如果出现腹水，应限制盐摄入量;出现黄疸，应禁油腻食物，宜食用鲤鱼、泥鳅、甘薯、茭白、荸荠、金橘等。
此外，肝癌患者凝血功能较差，应多食用有补血、止血作用的食物，或适当增加含维生素K和维生素C的食物，如乌梅、沙棘等。
肝癌患者一定要保证足够的营养摄入，一般以高蛋白、高糖、高维生素及低脂肪饮食为主，如瘦肉、鸡蛋及酸奶、鲜果汁、鲜菜汁等。特别是新鲜蔬菜和水果，每餐都要有，以保持大便通畅。但肝癌患者多有食管胃底静脉曲张，为防出血，食物不宜粗糙且不能坚硬、过烫。
此外，肝病患者应根据自己病情轻重缓急，遵循个性化原则。解放军302医院感染科副主任医师姜天俊指出，肝硬化患者，饮食要软、凉、易消化，例如馒头、面条、面片、鸡蛋汤、火腿肠等，但切忌短期内大量食用高蛋白食物，以防血氨浓度急剧上升，造成肝昏迷。
慢性肝炎患者应戒酒，可以适量食用一些蜂蜜、蜂乳、豆浆、蘑菇、鱼等。豆浆可作为慢性肝炎患者的常备饮品，蘑菇含有丰富的营养物质，特别是氨基酸和维生素，有抗菌、抗癌作用和健脾开胃功能。
通过上文小编的介绍，相信大家懂得了欲取得较好的肝癌治疗效果，除了要早外，还要找出肝癌的原因，然后具体性地治疗。另外，日常保健护理是肝癌患者不能忽视的。
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