冬天吃水果太凉了,听说现在辽宁流行烤水果,我也买了88元的水果大杂烩,试着来个小烧烤,谁知一个个表皮黑乎乎的,还带着烧焦的炭灰,但是果肉却软软糯糯的,滋滋冒热气太好吃了,广东的朋友吃过烧烤水果吗?
辽宁的天气太冷了,外面动不动就零下十几度,去生鲜市场买水果,一个个被冻得凉凉的,有的还是硬冰冰的,就算是铁胃也受不了,谁吃谁拉稀的画面不敢想啊。
对于我这种吃货,看着买回来的水果,总是要放在温水里缓缓,暖气片捂热了才敢吃,却不能马上就吃,真的是太糟心了的。
恰好昨天听同事说,近来辽宁流行烤水果,看着他在家烧烤水果的图片,一家人都在吃热乎乎的水果,真的是温馨又暖心。
下班路过水果市场,看见架子上摆满了各类水果,有桔子、梨子、石榴、苹果、柿子、蜜柚等等。
我是晚饭可以不吃,少吃一顿也没关系,但是一天不吃水果,这胃就开始咕咕叫:“今天没吃水果,该补充维生素了”。
谁让我有个不听话的胃,也只能先满足让它舒服。于是我花了88元钱,买了一个水果大杂烩,6种水果混合称了一点,其实相当的划算了,比单买一种水果省了20元钱。
回到家后,把烧烤架子搬出来,用报纸把炭引着了,拿纸板呼呼扇风,等着炭完全烧红,冒着小火苗。
我就先把桔子放在铁网上,试一试烤桔子,然后拿夹子不断滚动桔子,让桔子均匀受热,3分钟后桔子表皮是黑黑的,有的地方还成了焦炭色。
差不多烤到桔子滋滋儿冒热气就熟了,将一个筷子插入桔子里,另外用手把皮剥下来趁热吃,又香又甜又烫嘴,黄澄澄的果肉真的很好吃,果香味道更加浓郁清甜。
后来我又分别烤了苹果、柿子、石榴、蜜柚,跟吃正常的水果,别有一番烟火气的滋味,还能当个暖宝宝,另外桔子皮用来热敷眼睛,还省了眼贴钱啊。
寒冷的冬天,外面飘着雪花,我们在温暖的房间,围着炉子吃水果,这样幸福的小日子,真的太美好了,广东的朋友羡不羡慕啊。
冬天你家里也有好玩的水果花式吃法吗?不妨留言说说。
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